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葉ゴボウの間引きをしました
2018/12/05
オブファームさんの園芸日記
2024年
2023年
 写真1
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写真2
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開拓中の畑に播種してから放置していた葉ゴボウが暖冬のおかげで本葉が出ました。
畑は数カ月前までは東側半分は水没、2メートル以上の雑草に覆われて足元にはカエルがザァッと跳びまわる状態でした。
一週間放置すると雑草が芽を出して一面緑色に変わります
この畑で何が育つのかどんな作物が向いてるのか、ワクワクします。
サラダほうれん草、丸大根、玉ねぎ、レタスは今のところ良好に生育しています。
石灰を撒いていない畦の一部にはスギナが芽を出しているので酸性土壌なんでしょうね。
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オブファームさん、こんばんは～
返信する葉ごほうって、全て食べられるのですか？
良いですね～
私もちょっと遅めに種まきし、普通のサラダごぼうだったかしら～、発芽
しています。数年ぶりで楽しみです。
他の野菜も順調で良いですね～(^-^♪
ナムギさんこんばんは!
サラダごぼうググりました！すごい美味しそうですね。多分うちの畑は無理だろなあ〜粘土質でコテコテ(^_^;)
葉ゴボウは1月〜2月に葉っぱを全て刈り取って、春に新芽が出てきたら引っこ抜いて葉っぱと根っこの両方を食べます。根っこがすごく短いのでイケるかな、と植えてみました。
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