ナムギさんの園芸日記

黒にんにく~作ってみたいです(^-^♪

2018/12/15
黒にんにく~作ってみたいです(^-^♪ 拡大 写真1 黒にんにく~作ってみたいです(^-^♪ 拡大 写真2 黒にんにく~作ってみたいです(^-^♪ 拡大 写真3

佐賀の嬉野温泉に行ってきました。
非日常、たまには良いです。温泉もお料理もGoodでした。

道の駅で買った黒にんにく、以前も食べたことありますが身体にも良く
味も大好きで一度は挑戦してみたいです~!
難しそうですが…😅

☆先ほど収穫したお野菜さん~

☆黒にんにく~♪

☆娘が作ったクリスマスツリー

みんなのコメント(27)
  • 写真
  • 2018/12/15

ナムギさん、こんにちは。
温泉に♨️行って来たんですね。
たまには良いですよね。
黒ニンニクってどんな味なんだろう?
食べた事がなくて。
可愛いクリスマスツリー✨🎄✨ですね。😍
娘さん、何でも作れるんですね。😊

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プリンセチアさん、こんにちは~
いつもありがとうございます~♪

佐賀だからお隣なんです~
毎日バタバタしてますからゆっくり出来て良かったです!

黒にんにくは道の駅にたまにあります。
以前、手作りを夫の友人からいただきとても美味しく
1人で幾つも食べてしまいました😅

クリスマスツリー 、娘は私と違って小物作りが好きみたいです~😊

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こんばんは〜。

嬉野温泉に行かれたんですねウィンク
私たちも行く予定を立てていたのですが、熊本地震が起きたので 中止してしまいました。
いつか行きたいです〜いい気分(温泉)

黒ニンニクは食べたことがありません。
美味しいんですねうまい!

娘さん、何でもできちゃうのね指でOK

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おれんじぺこさん、こんばんは~
いつもありがとうございます~♪

大正屋に泊まりました。とても良かったです✨
行かれるならお勧めです。

黒にんにく、食べ始めたら止まりません。

娘は私と違って小物作りが好きみたいです💕

ナムギさん

こんばんは〜〜
今時期の温泉羨ましいです♨️
黒ニンニク、良いですね。
食べた事ありません😞
普通の物と比べるとどう違うのでしょうか?
なかなか苗が売ってなさそうですよね。。。
でも興味ありです👀是非育ててみて下さい。
娘さんのツリー、可愛いですね。
オリジナルなツリー憧れます🎄😊

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あさまゆさん、こんばんは~
いつもありがとうございます~♪

温泉、良かったです~!

黒にんにくはドライフルーツに似てます。
あさまゆさんも来年の6月位ににんにくを収穫されるから
古い炊飯器があればできます。
壊れたらいけないので…😅
炊飯器以外でも作れるかもです。
私は作った事ないのでネットで検索されたら良いですね!
美味しいです~😁
娘、小さい物を作るのが好きみたいです💕

こんばんは。

温泉に浸かって、黒ニンニク食べられたら、かなり元気になりますね。

温泉でのんびり、ここ数年過ごしたことの無い生活です。
羨ましいです。

露天風呂で、流れ星の観察出来ましたか。

娘さんの手作りでのクリスマスが迎えられれば、幸せです。
ヨイナーです。

返信する

Kikutan10さん、こんばんは~
いつもありがとうございます~♪

温泉、良かったです~
黒にんにくは食べなかったですケド

流れ星はとてもきれいでした~✨

クリスマスリースもあちこちに娘が飾ってくれています!
クリスマスツリーもそろそろ出さなくては…

ナムギさん
こんばんは(^.^)ノ

この辺りでは ジャンボニンニクの栽培をされてる方がよくやる方法ですが
炊飯器にニンニクを保温で約一週間
黒ニンニクの出来上がりです。
私も今年作りました。
あの練っとりした感触普段のニンニクとは全然違いますね🎵

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いけの恋さん、こんばんは~
いつもありがとうございます~♪

作り方、ありがとうございます~💗

農園仲間さんや、夫の友人から一応ざっくり聞いたのですが…

いけの恋さんが作られたなら私も~😍
来年収穫したら挑戦してみます~♪

夫の友人からいくつか貰いましたが食べ始めたらとまらなくて
全部食べてしまいました。
今回も全部一気に食べてしまうかも~😁

こんばんわ~(^-^)

温泉、いいですね~♨
温まりますね~♪

黒にんにく、生協で、買ったこと、ありま~す(*^^*)
美味しくて、食べ過ぎて、お腹、壊しました冷や汗
少~し、甘くて、ドライフルーツ、みたいですね~

立派な、お野菜!
今晩は、お鍋、ですか~ウッシッシ

手作りクリスマスツリー、いいね~目がハート
娘さん、細かいところまで、きちんと、作られてますね~♡

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dosutonさん、こんばんは~
いつもありがとうね~♪

温泉良かったです~♪
昨夜もおご馳走でしたが、ピンポーン❗『すき焼き』しました。
佐賀はレンコンも有名でたくさん買ったけど調理が大変だから~😅

黒にんにく、わかるな~!
私はまだ1度だけだけどあれはとまらないね~😍
お腹壊したんだ~😲

3枚目はアップするのがなくてね~😅
娘の部屋のクリスマスツリーを~(笑)

ナムギさん こんばんは🌙
お帰りなさーい😊
温泉でリフレッシュできたみたいで良かったですね♨️

娘さんて本当に器用なんですね😊
とっても可愛らしい💓💓💓
うちの娘に爪のアカでも飲ませたいくらいです(^^;

日記にいいねをありがとうございました。

先日のメールは届いてますか?
Eメールとかあまりしないから設定がおかしくなってしまったのかなぁー?
色々ご面倒かけてごめんなさいねm(._.)m

返信する

しぃママさん、こんばんは~
コメントありがとうございます~♪

娘はトールペイントもしていていくつか貰っています。
最近は手作りバッグも~💐
私もあげてますからお互いあげたりもらったりです~💗

メール届き、了解しましたの返信しました~!
問題ないですよ~(^-^♪

返信する

ナムギさん 良かったぁー☺️
やっぱりお返事も来ないので私の受信設定が悪いのかもm(._.)m

アドレスは削除しておきますね。

うちの娘は手作りとかサッパリできません💦
おおざっぱ過ぎて(笑)
娘さんと交換なんて素敵💕💕💕

ナムギさん✨〜〜こんばんは!
お帰りなさい〜〜日頃の疲れが吹っ飛びましたか?
立派なお野菜がいっぱいですねぇ〜〜
一度畑の様子を見せて欲しいなぁ〜〜ここに白菜、ここに大根と・・・
黒にんにくは甘くて、臭みもないし 美味しいし 栄養価も高いですよねぇ〜
道の駅のはお安いので、よく買います 今もここにありますよ〜〜
ツリー 娘さんの優しさがほのぼのと伝わって来るデザインですね!
フエルトかなぁ〜〜🍀

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ブラックベリーさん、おはようございます~
いつもありがとうございます~♪

つかの間の非日常ですが良かったです。旅行は毎月行ってます~
来月は長崎の島原温泉に行く予定です。近場がほとんどですが
2月は2泊以上を予定しています~♪

畑、ホントお見せしたいですね~
アルバムには成長の様子をアップしてますが…
黒にんにく、美味しいですよね~♪

こんばんは😃🌃

ちょっとお出掛けが良いですよね😃あまり色んな準備しなくていいしー

黒にんにく、炊飯器で作りました。やはり古い炊飯器でないとニンニクの臭いは取れませんね。調べて色々試してみましたがダメでした。😢

相変わらず立派な野菜ですね😃

娘さんの手作り品、いつもステキお上手ですね🤩

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やっぱり花が好きさん、おはようございます~

ちょっと近場のお出掛け大好きです。
鹿児島にも行く予定でしたが来年になりそうです~

古い炊飯器があるので来年、収穫したら作ってみます~😊
やはり経験豊富な花好きさんですね~❗
野菜もありがとうございます~!

3枚目にアップするのが思いつかなくて慌てて写真撮りアップしました~😅

こんにちは^^
黒ニンニク 毎年作っています。
一緒に働いていた70歳代の方々が口をそろえて
元気なのは黒ニンニクのおかげだと言われて
私もその年齢になったら同じようなパワーにあやかりたくて

自家製のニンニクで作る方もいれば買って作る人も
買う人は口をそろえて言います。青森産これが一番美味しいと、九州産は少し小粒だし
値段も違いますけどね~ やはり古い炊飯器利用です。

2週間かかります。蓋を開けない人と毎日開けてひっくり返すひとは1週間だそう

私はラッキョウでも作ります。
こちらは毎日キッチンペーパーを変えないと水分が多いので
でも、美味しいですよ
ニンニクよりも効果があると教えていただきました。

毎日新鮮なお野菜いいですね~

返信する

くーちゃんさん、こんばんは~
いつもありがとうございます~♪

にんにくもらっきょうも身体に大変良いみたいですね~!
らっきょうはあまり食べないので来年はらっきょう漬け挑戦してみたいと
思います。

にんにくは1週間からやはり2週間なんですね。

私は自家製にんにくでしてみます。
九州産になりますが…
お野菜もありがとうございます~(^-^♪

こんにちは😃 ナムギさん

白菜🥬まるまるとして美味しそう😋
他の野菜も水々しそうです。🥗

黒にんにくは、知り合いから、頂いたことありますが、
炊飯器の保温で、そのまま
何日か置いて作られたそうです。食べたら
とっても、元気でそうですよね〜😃

クリスマスの🎄飾りの手作り🎄
素敵💕なんでも、娘さん作られますね〜
上手だし、可愛い💕👍

返信する

たんぽぽママさん、こんばんは~😃
いつもありがとうございます~💗

最近は寒いのでお野菜も収穫のみです。
ラクになりましたよね😉

黒にんにく、来年、にんにくさんきちんと出来たら良いけど…
毎年、破裂したみたいに色もちょっと赤い?です😂
にんにくは不得意分野です~

クリスマスの飾り物、自分では作らないから
またしても娘の手作りが登場しました~😂

ナムギさん
こんばんは!

嬉野温泉有名ですね。心身ともにリフレッシュされて又明日の活力が湧きますね。

黒ニンニク、よくこちらの道の駅や
直売所でも見かけるのですが食べたことはありません。
ナムギさんなら上手にお育てになると思います。
是非トライなさって下さい。

白菜丸々と太ってとても美味しそうです。
娘さん器用で色んなもの作られますね!

返信する

oldnaさん、おはようございます~
いつもありがとうございます~♪

近場旅行はほとんど毎月行っています~

黒にんにくは来年にんにくを収穫したら炊飯器でトライ
してみます。

今朝も寒くて畑にはちょっとだけ収穫しに行く程度なんです。
そろそろ次の種まきもしないといけないですけど…

返信する

こんにちは
立派なお野菜🎶😊😊😊⤴⤴お見事ですね🎵
温泉に旅行🎶😊特にこの冬場いいですよね。
湯気の漂いにぼんやりする至福の時。
お疲れも取れ、またがんばる力が湧いてきますね🍀
黒ニンニク食べたことあります。島の方で作っている方も増えてきました。
倉庫に炊飯器を持ち込み臭いを気にせず作ると聞いています。倉庫があれば私もやってみたいと思っています。
ここらで取れるにんにくは粒が小さいので、黒ニンニクにすると食べやすく人気です。
(^○^)食べたくなって来ました☺

娘さんお上手ですね。楽しんで作られたのが見て取れます。

返信する

猫のハッチさん、こんにちは~
いつもありがとうございます~♪

火山灰、大変でしたね。お疲れ様です。
鹿児島は大好きで『篤姫』の前後に2回行きました。

実は息子家族が鹿児島に転勤になり早4ヶ月になります。
来年の5月末に第2子が生まれる予定でその時は行きます。

来月は長崎の島原温泉に行く予定です。
非日常、たまには良いです~(^-^♪

黒にんにく、倉庫はないですが作ってみたいです~

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