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明日からグッと寒くなるとのことで 今日は
お餅つきしました。
餅つきと言っても機械ですが・・
蒸すのはやはり外で火燃やしです。
白餅二臼 豆餅一臼
昨夜 お米研ぎ 豆餅に入れるゴマを煎り
あっ❗大豆買い忘れた((｡>_<｡))
胡桃とカシュナッツアーモンドで❗
まあ、いいっか。と言うことで初めて 大豆なし豆餅🎵
代わりに胡桃やカシュナッツアーモンドはたっぷりと❣️
こんな感じに仕上がりました。
📷 約７キロのもち米でついたお餅
三軒で分けます。
📷 火燃やしの様子・・アルミ箔のさつまいも
最後に焼き芋・・火燃やし定番です。
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こんばんは
。
返信するわ～沢山のお餅
お正月の準備はやっぱりお餅からですね。
いろんな美味しそうなお餅だこと
我が家も機械で作り、娘たちに分けてあげます。
それは31日です。孫が丸くかたどって、
その場で食べたりするんですよ。
楽しいです
胡桃やカシューナッツのお餅は
凄く贅沢なお餅ですね
おひさまさん こんばんは(^_^)
ありがとうございます〜☆*
そう。お餅❗これだけはゆずれないお正月の準備ですね。
大勢で・・楽しいでしょうね🎵
その場でつきたて美味しいですものね。
我が家でも・・味見と称して海苔巻いて食べました。
豆餅・・普段は大豆ゴマ青のり胡桃砂糖で仕上げますが・・今年は大豆なしの分
カシュナッツアーモンドをザクザク刻んで
これもまたいけますよ❗
いけの恋さん、こんばんは～
返信する餅つきされましたか～
私も実は今日しました。明日の日記に…(笑)
その後は買い物に行き、バタバタ１日でした。
餅つき、一仕事ですよね～♪
大変お疲れ様です～💕
ナムギさん おはようございます。
お餅・・疲れました。ね。
ナムギさんとこもつきましたか。
お疲れさまでした。
年々大変になります。
今年は豆餅の大豆買い忘れて(*_*)
いつまで続けられるかな？
昨日 妹宅に届け 今日は娘宅に送ります。
いろんなお餅を作られるのですねー！
返信するクルミやカシューナッツは初めて聞きました
美味しそうΣ(゜Д゜)
豆入りのお餅好きなんですが、たぶん家族はダメだろうなぁ…
実家は餅つきは28日と決まっていて、明日なんです
仕事でおこわ&つきたてが食べられなくて残念です💦
焼きいもまで( *´艸｀)
お疲れ様でした！
相模すずめさん おはようございます。
そうですね。２８日が多いようです。
豆餅・・ず〜っと子供の頃から青のりゴマ砂糖大豆でした。
それに大好きな胡桃を加えてました。
今年のは何となく洋風⁉️って感じです。
おこわ❗いいですね✨
次回はおこわも作ろう❤️
コメントありがとうございました〜*✲ﾟ
お仕事お疲れさまです〜
いけの恋さん
返信するこんばんは！
数年前までは家内の実家から親戚が集まって付いた丸餅
沢山送って来ていましたが皆高齢になったせいか餅つきもやめたようです。
色んな美味しそうなお餅ですね。
子どもの頃はご近所で餅つきして分けてました。
四角い延べ板のような餅、包丁で切るのが楽しみでした。
そちらのお雑煮はスマシですか？
oldnaさん。おはようございます。
いつもありがとうございます〜*✲ﾟ
南の方では丸餅なんですってね。
だんだんこの辺りでも餅つきしなくなりました。
今年は豆餅⁉️・・なんか大豆なしの豆餅🎵
になりました。洋風な感じです。
お雑煮はスマシです。
夫は毎食お雑煮でと言い出すので・・
だんだん手抜きして お味噌汁に入れりします(笑)
子どもの頃は父が杵でつく音で起き・・味見させてと寝間着におはんてんこで妹たちと手を出して
ました。懐かしいですね。
いけの恋さん、こんばんは🌙
返信するクルミ、カシューナッツのお餅、食べたことないです。どんな感じなのでしょう～❓️おいしそうですね～💕
実家では、毎年30日にお餅をつきますが(機械)、中に何か入れたお餅は作ったことないです。
お手伝いに行くので、ナッツを用意していって、少ーし作らせてもらえるといいなぁ～。
miminさん。おはようございます。
実家のお餅これからなんですね。
白餅だけですか？
一臼だけ ナッツ餅⁉️いかがでしょう。
蒸かしたもち米と一緒にざっくり刻んだナッツに砂糖適宜入れてスイッチ。
最初混ざりにくいのでしゃもじちょっとお手伝いしてみてください。
コメントありがとうございました〜*✲ﾟ
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