Aryaさんの園芸日記
15

完熟・イチゴほうれん草!!

2012/05/23

前に、残念なお味、と報告したイチゴほうれん草。


赤くなってからけっこう放置しておいた実を
今日改めて食べてみたら……


甘みが増していた~ぴかぴか(新しい)黒ハート


まえはほうれん草くささが前面に出ていましたが
今回は甘みが前面に出て、
かすかにほうれん草の味が遠くにある程度に。


やっぱり前のは熟しきってなかったんだなあ。
真っ赤になってからもしばらく放置するのがよいみたい。


この写真の状態では、まだ残念なお味なので
もっと熟してからいただくのが、楽しみになりました目がハート

「完熟・イチゴほうれん草!!」関連カテゴリ

みんなのコメント(4)

Aryaさんはじめましてこんばんは台風台風
なにーっ!イチゴほうれん草?!イチゴ?ほうれん草?ラズベリー?!(༓∀༓)♡
見るからに甘酸っぱそうだけど、これでもまだまだ完成ではないのねひらめき
もう一息!
あぁ~ イチゴほうれん草、超気になるぅー(長音記号1)揺れるハート

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  • 写真
  • 2012/05/24

しかし不思議。
こんなものも売ってるんだな~って。

これでもまだなのか~。
私もちょ~楽しみにしています。

ところでこの赤いぶつぶつの食感はプチプチするんですか?

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>楠の木 杏さん

はじめまして♪ コメントありがとうございます(^^)

アメリカ原産のハーブだそうですよ。
葉っぱはほぼ、ほうれん草です。
実は、確かにイチゴというよりラズベリーですよね~!
甘酸っぱくはなく、熟れる前は青臭いほうれん草味でした(><;
ちゃんと熟れると、すっぱさはなくて甘いです☆

返信する

>ひかるりさん

まったく、不思議ですよね~(^^;

食感はプチプチというよりフカフカ……??
ワイルドストロベリーに近いかもしれません。
見た目はつぶつぶが集まって出来てる感じですが
表面だけつぶつぶなだけでした。

今度食べてみるときに、断面図の写真でも撮ってみようかな~(笑)

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