hanuraさんの園芸日記
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hanuraさん  新潟県
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今夜は?

2019/04/17
今夜は? 拡大 写真1 今夜は? 拡大 写真2 今夜は? 拡大 写真3

午前中本家のお嫁さんと裏山に入った。
「ミズ伸びたかな~?」昨日の夕方言っていたので、
一緒に~と約束した。
長靴・軍手・帽子にマスク…完全武装わーい(嬉しい顔)
自宅裏の橋を渡ると斜面になっている。
カメラショウジョウバカマが売る程生えている指でOK
上の竹林を抜けて川沿いに下手へ~
山の境界は入り組んでいて分かりずらい。

写真を撮りながらで遅れ気味~しかし右手を見下ろせば、
我が家から本家まで見え隠れするから怖くない。

カメラミズは短くて来週出直すことにした。 
でも葉っぱが出たばかりだから取らずに茹でて食べられそう。
小さなタケノコも発見~貰った。
ちょっとだけトリアシショウマ・ゼンマイ。
スミレも2種…調べたけど1つが?「スミレサイシン」と「?」
トキワイカリソウを1株…珍しくも無いけど欲しい人がいるかな?

カメラ数年前に採ってきて庭に植えた「トキワイカリソウ」開花中ハートたち(複数ハート)

「今夜は?」関連カテゴリ

みんなのコメント(10)

こんばんは

 ミズを採りにいくとは、水の流れる沢があるんですね。
 山菜の王様ミズと言われてますね。
 ご自分の山で山野草も見られて羨ましい限りです。

返信する

おはようございます。

我が家は分家で山は持っていませんが、
裏山は本家の持山…あちこちから水が染み出し、
湿った場所にミズが生えています。
そのうち薮になってしまうので、
ミズを採るときだけ入りますわーい(嬉しい顔)

こんばんは。

ミズというのは、食べたことがありません。おいしいんですか。

そういえば、スギナも天ぷらで食べられるそうなウッシッシ

返信する

おはようございます。

フキと同じような調理方法…ミズにはトロミがあります。
安く手に入る山菜ですから採りに入る人は少ないですね。
フキ・ワラビの半額以下?かもしれません。
コゴミも安いですね。

スギナ…天ぷらでと本載ってましたが、
しまくじらさんは食べましたexclamation&question
昨日お花見ドライブに行って、ヨモギを摘んできました。
天ぷらと…茹でておいてヨモギ餅にでもわーい(嬉しい顔)

スギナは天敵で、ブチブチやってはゴミ袋に詰め込むので、食べたことはありませんウッシッシ

先ほど本家の桜を見に行って来ました。

庭にスギナが出始めていて~
嫁さんの草取りのボヤキを聞きながら、
「スギナの天ぷら食べた事ある?」
「食べる気しないわ~ミズどうした?」
「炒め煮したわ~葉っぱはサラダと本と載ってたので、
食べたら青臭くて止めたわ」

二人で裏山を眺めながら山菜の話を~
やはり「食べる・食べない・食べてみる?」
食べ物の話は盛り上がりますわーい(嬉しい顔)

私も、ミズと言うのは食べた事も見た事もありません。
トリアシショウマも、知らない。
トキワイカリソウが、山にあるんですか?
何と言う、羨ましい環境!
まさに、宝の山ですね。

返信する

おはようございます。

ミズはご存じ無かったですか?
そちらの里山にはトリアシショウマも生えていない?

山形ではスベリヒユを茹でて干して食べるそうですが、
県内…この辺りでは食べないので、
山菜にも地域性があるのかもしれません。

トキワイカリソウ~珍しくも無いと思いますが、
何かのついでに送りましょう。

ミズって知りませんが、山野草ですかね。
タケノコも採取しましたか。
花も沢山咲いてるのですね。
自然の植物園ですね。実家の山は、もう入ることが出来ません。荒れ果ててこんな花もありませんしね。

返信する

おはようございます。

山菜は地域によって食べたり食べなかったり~
色々あるようですね。
今年はタケノコは不作のようです。
TVで言ってましたね~この辺りは例年GWの頃が最盛期で、
今スーパーに並ぶのは西から来たものです。
高いので買いません(笑)

かんちゃんさんは山持ちですよね。
手入れしないと荒れるといいますが、
我が家は本家の山でもスグ裏ですから入りやすい。
夫が倒れた杉を薪にしたり、
竹を間引きしてタケノコが出やすいようにしたり。
勝手にとって食べています。

本家は前山にも所有の竹林があり、
そちらからタケノコを採ってくるので我が家の裏山は、
好きにして良いと~有り難いですね。
地域あちこちに山を持っているんです。

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