🌱今シーズン第回２目の山菜採り🌱⤵｜園芸日記byヤマト　遊｜みんなの趣味の園芸

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ＧＷは例年よりも更に人出が多いとの予想なので‥‥本当は‥やらなければイケナイ事が山積している😣😅😣
今年は園芸三昧と決め込んだ❕
いつもは４月上旬に外に出す屋内組の鉢物達！
今年は、雪に！霜に！‥強烈な寒波で、お外デビュー？が出来なかったのダ！
それから、玄関両サイドと西庭の改造！花壇造り！
山菜採りも行かなければならないし😓σ(^◇^;)

疲れて‥夜も皆さんの日記をチェックするのが精一杯です！
ＧＷの出来事は時間の取れ次第、順次ご紹介していこうと思います。
今日は５月２日の日記です　(*´∀`*)ノ

朝‥4:00に起床😉
軽ットラに大きなリュック(７５㍑型)と長靴を積み込み‥パンを咥えながら急ぎ出発です(*´∀`*)ノ
途中で友人を拾い‥故郷の山へ向かって一目散です！
‥が‥故郷が近付くにつれ小雨が降り出した‥‥
予報では曇りから日の出の頃には晴れ！だったのに‥白馬の道の駅で待機？して様子をみていたら北の空が明るくなってきた！😅
😉山は🌄晴れてきた❓😊

写真《１》
霜害にやられたコゴミ😭❕
4/27夜～28朝に降った雪とその後の霜にやられ、外側のものは赤茶けて溶けた？ように‥😨‥
内側に新しく伸びたもので私なりの規格？に合った物だけを収穫する！
山菜採りの“コダワリ”？　　(単なる自己満足？😅)

写真《２》
何で‥そこなの？😓ド根性“黄花ケマンソウ”
腐りかけた倒木の裂け目に咲いている‥😨😅😨‥

写真《３》
ユキワリイチゲの群生地です！
合間にポコポコと有るのは、まだ芽の出ていないコゴミの株です。


チューリップ開... 2024/04/25	バラ芽が出た 2024/04/25	花壇の4月 2024/04/25

十六夜の月 2024/04/25	フクシアを貰った 2024/04/25	盆栽「シンパ... 2024/04/25

チューリップ開...
2024/04/25

バラ芽が出た
2024/04/25

花壇の4月
2024/04/25

十六夜の月
2024/04/25

フクシアを貰った
2024/04/25

盆栽「シンパ...
2024/04/25

みんなのコメント（2）

相模のすずめ 2019/05/08

これがコゴミですかー！
きれいな緑色ですね
この画像でヤマトさんのお眼鏡にかなった子はいるのでしょうか
山菜って普段あまり食べないのですが…新鮮なものは美味しいんだろうなー
食べるまでの手間が掛かると聞きますが…
スーパーやお店の水煮のしか食べたことがありません

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ヤマト　遊 2019/05/08

今晩は！😊

この写真の株は、中央と右側のものを１本づつ、根元から手折りして採りました！
山菜類も‥特別に手が掛かる訳でもありません。
コゴミは、１０㎝くらいの太いものは天ぷらに、長めのものはササーッと湯がいて‥食べ易い長さに切り‥醤油マヨか鰹節＆醤油で食べます。
ゴマ和えも美味しいです！😉
この山は、共有地や国有林ではなく‥代々我が家のものだったので、他の山よりは荒らされなかった為、特に太くて良質のものが採れます。
一度！食べさせてあげたいものです😊😉😊
‥それから、コゴミは冷凍保存も出来るので、お盆・お祭り・お正月などにも食べています😉