1 雲南百薬
ちょっと堅苦しい名前がついていますがオカワカメとも言います。
中国では漢方として重宝され栄養価の高い美味しい野菜です。
食べられる緑のカーテンとして最近人気が出ています。
今朝葉を摘んでお浸しにしていただきました。
今年はオカワカメのカーテンには期待せず、せっせと食べることにします。
2 アルストロメリアがきれいに咲きました。
しかし写真を見たら花弁を食べられています。
何の虫でしょうか。
3 屋久島萩が咲きだしました。
今から咲いて夏の間中咲いています。
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おはようございます。
返信するオカワカメ、カ-テンの素材ではなくて食べるのに専念ですか。どんな食感でしょうか。ぬるぬるしてます?
アルストロメリア、齧られていたのは残念でした。
ねむりねこさん おはようございます
返信するオカワカメ 茹でるとぬめりが出てワカメのようにシャキシャキ感があります。
ツルムラサキ程癖がないので食べやすいです。
アルストロメリアのお花美味しいんでしょうか。
おはようございます。
返信するおかわかめもう食べましたか。
家のも伸びてますよ。
今度収穫して食べてみます。
美味しそうですね。
アルストロメリア、、、このはな岐阜でたくさん生産されてます。
家では作っていません。
切り花にもいいですね。
屋久島の萩ピンクの可愛いお花つけてますね。
家のは、白ですがまだつぼみも見えません。
こんにちは。
返信するオカワカメ、私もどんな食感なのか気になっていました。
ぬめりがでてシャキシャキのお浸しですか、
何だか美味しそうですね
アルストロメリアは色柄が目を魅きますね。
虫の目も魅いてせっせと食べられちゃいましたか。
香りはありますか??
屋久島萩、初めてみました。マメ科っぽいお花が可愛いですね。
濃いめのピンクのような紫色も好きです。
満開になったらぜひまたお写真upして下さい〜
hayachanさん こんにちは
返信するこれだけですと茹でて、みんなで1口ずつです。
今度、召しあがったご感想をお聞かせください。
根塊もお料理して食べられるそうですよ。
私はまだ食べたことないですが。
hayachanさん宅で作ってないお花あったのですか~。それがアルストロメリア不思議ですね。
岐阜にあり過ぎだからですか。
屋久島萩の白があるのですか。
それは後で拝見、楽しみにしています。
kasminさん こんにちは
返信するオカワカメ 特別に美味しいとか言うものでもないのですが、栄養はたっぷりあるそうですよ。
まだ店頭の野菜コーナーには並んでないようなので、グリーンカーテン兼ねて作って見てはいかがですか。
アルストロメリア 香りありそうですがないですね。
切り花にしようと植えましたら、年々色が濃くなりきれいになったような気がします。
屋久島萩 そう、ピンクと紫のお花の取り合わせが私も好きなんです。満開の時また見て下さい。
こんばんは。
返信するオカワカメ 栄養ありそうですね~
アルストロメリアも虫にかじられたそうですが、
とっても、綺麗ですね~
私 萩の花大好きです屋久島萩、いろいろ種類ありますね。仙台萩もあるしね。
実家近くの馬籠宿の坂道に萩がとても合うんです~
華さん
返信するこんばんは
オカワカメ、おいしそうですね。食べてみたいです。食べることにはすぐに食いつく私です
屋久萩はかわいい大きさですね。夏中咲いて楽しめるのですね。
こんばんは〜
返信するオカワカメ、もう食べられるサイズに成長
したんですね!
アルストロメリアは虫にとってはおいしい
初物??
切り花では確かによく拝見します。
ユリ科のお花でしたか?
庭に植えておいたら殖えるのでしょうか。
まみりんさん おはようございます
返信するオカワカメ 何しろ名前から凄い。
雲南生薬とか百薬とか栄養たっぷりの感じがするでしょう。
アルストロメリア 今度現行犯逮捕しないと。
ご実家、馬籠宿辺りですか。
写真で見ましたが素敵な情緒ある所でいいですね~。
萩、最も似合う街だと思います。
私も萩の花大好きです、色々ありますよね。
さいちぇんさん おはようございます
返信する和菓子もケーキもいいですが、
オカワカメ、是非栽培して召し上がってください。
私も食べる話には直ぐ乗ります。
屋久島萩 背丈は高くないのですが、ちらほらとお花が可愛いですよ。
冬将軍さん おはようございます
返信するオカワカメ 葉っぱじっと見てたら食べたくなって、採って茹でてました。
アルストロメリア 虫も一緒に初物体験したようですね、お上手です。
え~と、何科と言われて調べましたら、今は
ユリズイセン科と言うことです。
葉っぱはなぜか180℃くるりとねじれて裏側が上を向きます。なんて記述もありました。
育てていながら知らなかったは、今度観察してみます。
地下茎で知らない所にポッポと出てきますよ。
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