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蝶豆(クリトリア)で、青いお茶を作りました。 ハーブとは違って、香りは良くないです。 豆とか草の香りがします。 レモンとはちみつを入れて、味を付けて、 色の変化を楽しみながら飲みました。 オレンジ、バイオレット、ブルーの3層にしようと思ったのですが これはうまくいきませんでした。 お店はやっぱりプロですね。
こんにちは。 チョウマメで青いお茶ができるのは知っていましたが、香りはいまいちですか 色はきれいですね
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しまくじらさん こんにちは(^^) 香りは残念ですね。豆を蒸したような香りがします。 色は涼し気でいいですよね♪ 天然色素。
waiさん、こちらからもこんにちは♪ きれいなブルーの花とお茶の色ですね! 昔むかーし、ブルーハワイとかいうカクテルを見たのか聞いたのか飲んだのか記憶が定かではありませんが(はたまた映画?)そのような色合いな気がします。 蝶豆というくらいだから豆の仲間なのですね、ふーむ。 ハチミツとレモンで夏の飲み物として涼しげでいいですね。
Reiさん こんにちは(^^) ありがとうございます♪ そうですね。蝶豆はキレイなブルーの色素を出すので、冷たい飲み物にして飲みたいですね♪ 抽出時はお湯を使うので、冷やすか氷をたくさん使ったりするので、少し結構手間かかります(^^;; 確かにブルーハワイっぽいかも♪ そそ。マメ科の植物なので弦を伸ばします。よろしければこちらの日記も見てくださいね(笑)↓ https://www.shuminoengei.jp/?m=pc&a=page_mo_diary_detail&target_c_diary_id=616369 コメントのお気遣いなくです(^^)
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こんにちは。
返信するチョウマメで青いお茶ができるのは知っていましたが、香りはいまいちですか
色はきれいですね
しまくじらさん こんにちは(^^)
香りは残念ですね。豆を蒸したような香りがします。
色は涼し気でいいですよね♪
天然色素。
waiさん、こちらからもこんにちは♪
返信するきれいなブルーの花とお茶の色ですね!
昔むかーし、ブルーハワイとかいうカクテルを見たのか聞いたのか飲んだのか記憶が定かではありませんが(はたまた映画?)そのような色合いな気がします。
蝶豆というくらいだから豆の仲間なのですね、ふーむ。
ハチミツとレモンで夏の飲み物として涼しげでいいですね。
Reiさん
こんにちは(^^) ありがとうございます♪
そうですね。蝶豆はキレイなブルーの色素を出すので、冷たい飲み物にして飲みたいですね♪
抽出時はお湯を使うので、冷やすか氷をたくさん使ったりするので、少し結構手間かかります(^^;;
確かにブルーハワイっぽいかも♪
そそ。マメ科の植物なので弦を伸ばします。よろしければこちらの日記も見てくださいね(笑)↓
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コメントのお気遣いなくです(^^)
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