のいさんの園芸日記
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のいさん  大阪府
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いちど植えると

2019/08/21
いちど植えると 拡大 写真1 いちど植えると 拡大 写真2

あとは、ほったらかしでも、多収穫。

このキャッチコピーに
くいしんぼうは たいそう弱い。
最強の、殺し文句。

初めて、種からの、食用アスパラガス。
まいた2日後に、ほよー。
それから5日経つと、
アスパラガスの、ふわっとやわらかい葉が
なんともたよりなさげに見えてきた。

セミは、暑くなるぞーと知らせてくるけれど、
やさしい気持ちになる朝。

みんなのコメント(12)

のいさん、おはようございます😊

うちでも父メンが植えてました😄

素晴らしいキャッチコピーで🤣
でもアスパラガスってたしか収穫まで2~3年かかるんでしたよね❔食いしん坊をそんなに待たせるとは罪なヤツですね😁

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花メンさん おはようございます😊

早速、ありがとうございます。
そーか、父メンさんも…と読み進めていたら

😓 えっ。
収穫まで、そんなに…

あわてて、種袋見ましたら、『収穫は遅く、早くて2年』😅
しかも、種まきの適期も、今ではありませんでした…😅😅
販売しているからといっても、必ずしも適期ではないのですね…

くいしんぼうには、
自分に都合のよい部分しか、見えていませんでした…

むふふふふには、ほど遠すぎる朝。
けど、えがおで行ってこー! とカラゲンキ😉

こんばんは♪

コメントありがとうございました😃
アスパラ…育てたことないのです。葉っぱだけでもキレイで観葉植物みたいですよね!
更に食べられるなんて🎶
でも…食べるまでに~💦頑張ってください!!

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かおりんさん

おはようございます。
応援も😊ありがとうございます。

アスパラの葉は、涼やかな様子で、
おっしゃるように、観葉もよいですね😊

次に種をまくときは、(食べる目的であっても)
かわゆい鉢にして、収穫までの長ーい期間中は
葉を愛でようと、かおりんさんのお言葉に
導かれるように、思いつきました😉
ありがとうございます😌

こんにちは

同じく食いしん坊&めんどくさがりの私もアスパラ植えてます。
のいさん、種まきだなんてすごいグッド(上向き矢印)

私は小さな苗を植えました。
今3年目。
この夏食べられそうなくらいのアスパラが出てきたけど もうちょっと立派になるまで もうちょっとだけ我慢。
花が咲いて 丸い実ができてました。
もしやこの中に種が?
これを蒔くと のいさんのみたいな可愛い芽が出てくる??
あっ、でも今じゃないんですね?

返信する

らぶちさん こんばんは。

苗からの3年生でも、食いしん坊でも😉
今年は我慢されるとあり、
わたしの先は、遥か遠いことを、改めて思っております…。

丸い実ができるのですか😍
意外な気がします。

種袋によると、3月初旬から6月下旬の蒔きどきとあります。
わたしは、こうなったら、
かわいいアスパラガスの芽に(いったんは)詫びながらも
スパルタで、いきのびるものこそ、おいしいと言い聞かせて
育ててみます😊

ありがとうございます。

こんばんは
アスパラガスの葉がとても好きです。
お花もとっても可憐ですね。
もちろん食べるのも大好きです。
種から
夢がいっぱいですね。
楽しみにしております。

返信する

こんばんは。

坂道さんも、この葉がお好きですか。
どんなお花が咲くのだろうかと、気が早く思います。

楽しみに、こころまちに
育レポートを書いてみようかしらと思うものの、
この先、3年という時間のことに思いが向きます。

おっしゃるように、夢いっぱいの時間に
したいものです。
おかげで、こんなふうに考えることができております。
ありがとうございます。

  • 写真
  • 2019/08/26

<ご参考までに>

ずっと以前にはミニ菜園で10株ほどを10年余り植えていました。現在は、庭での勝手生え?が茂り過ぎて数年前に撤去し損なった2株が生き延びています。

<長所>
十分な場所さえあれば採れ採れのアスパラはほのかな甘みと風味が抜群! 
タケノコとアスパラは収穫後に時間単位で風味が落ちますから…

<性質>
アスパラは雌雄異株で、太いアスパラの雌株は収量が少なく、細めのアスパラの雄株は多収量…
年に数cm伸びる地下茎の途中から見慣れたアスパラの芽を地上部に数本出します。
花は小さなスズラン様の白い花で、熟した赤い実は球形。
古株は両掌の輪に収まらないほど多数の根で、長さは50㎝にも…

<栽培>
長くて多数の根が張るに十分なスペースが必要。
植え付け前の深耕が必須。
長くて多数の根の束が地中に広がるので基本的には10年以上植えっ放し。
定植1年目は株の生長優先で収穫不可。
2年も生長優先で、収穫はお試し程度で控え気味に…
鉢植えでは無理…でしょう。
生長力旺盛ゆえに肥料切れに注意。

<収穫>
古株ほど多くなる地下茎生長部の方向を見定め、芽を出したアスパラは最低1~2本は収穫しない。
理由は、地下茎に来年用の生長エネルギーを蓄えさせるため。

以上、経験則を交えたコメです。
一般的な植物との違いを知ってれば、毎年、店当買いでは味わえない美味さを楽しめますよ。

返信する

Hana Sakasou さん ありがとうございます。

たくさんの栽培ポイント、ご経験からの貴重なアドバイスの数々。
これらに背中をおしてもらえそうです。
折々に読み返して、成長、多収穫につなげます。

そして、とれたての風味の抜群さというくだりにあっては、
くいしんぼうメーターがあがりぱなしです。

長い期間を要すると観念したいま、
育レポとして記録したいと思い始めました。

ありがとうございます。

えっ、アスパラってそんなに育て易いお野菜だった?
ならば私も!と思ったけれど、いわて花メンさんのコメントで即や~めた!ウッシッシ

返信する

雪媛さん😉

花メンさんのコメントで
くいしんぼう精神が揺らぎましたが、
優しげな葉。
なんと!お花や丸い実もかわいらしいとか。

多収穫は、間違いないうえに
バツグンの風味は、育ててこそのようですよ。

あるところまでは、時間が必要だという点だけが
くいしんぼうにはネックですが、
それも、考え方ひとつでしょうか😉

先輩方の応援もあり、
夢いっぱい、期待いっぱいでいきましょ。「ご一緒に😊」

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