2日続けて雨でした
1日目は降り出す前に小一時間、いちごの苗のあとを耕してスギナの根を掘ったりしてたけど、すぐ本降りになってやめ~~
そのあと室内の掃除をしたり読書などしてましたが暇を持て余し、思いついてシフォンケーキを焼きました
メレンゲが頼りない感じだ、失敗したか?とガッカリしつつオーブンに入れましたが、思いがけずふっくら、きめ細やかな弾力あるケーキが焼けました
なぜ?メレンゲ失敗したのがよかった?
手で押し込むやり方で型から外したら、キレイに抜けました
プリンはちょっと前の
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こんにちは。
返信するこちら、日中は少し青空が出ていましたが。夕方になると雲がかかりました。
お昼 いつもこのページを見て思い詰めていた甘栗、赤と白の袋に入った天津甘栗を和食ファミレスで見つけ、900円で買ってきました。まだ頂いてはいませんが・・・。帰りにスーパーに寄ったら、むきぐりが380円で売ってましたというか、いつも売っている。
あっ 本日はシホンケーキでしたね。手作りが美味しそうです。
プリンは手作りのが好きです。子供の頃はよく食べていました。母親が宣教師の奥さんに作り方を習ったものですから、美味しいしなかなか本格的なものでした。
こんにちは
アハハ!そうですよ、剥き栗は安価でスーパーに、いつでも売ってますよね
昔ながらの紙の袋に入った甘栗のほうがおいしそうに見えますが?
プリンは牛乳が期限切れになりそうなとき作ってます
自家製のプリンもおいしいですよね
ケーキ屋さんのプリンより素朴な感じです
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