チーボさんの園芸日記

白菜漬け出来ました

2019/12/09
白菜漬け出来ました 拡大 写真1

 こないだ女房と漬けた白菜漬けが出来ました。
本当は、「鷹の爪」も入れたかったのですが、辛いからいらないと言うので今回は、昆布と柚子だけ。
思った以上に旨くできました。今晩は、これを肴に一杯です。

みんなのコメント(6)

チーボさん、おはようございます~
白菜漬け、美味しく出来上がり良かったですね✨

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 ナムギさん おはようございます。
ありがとうございます。

 思ったより美味しくできました。
縦に割って漬けたかったのですが、実家から大きめな漬け樽を持って来るのを忘れ、急きょ切って漬けました。
週末にまた挑戦します。

返信する

初めまして。
本当に美味しそうです!
週末に漬ける分も成功すると良いですね!

返信する

 「ツにてんてん」さん こんばんは。
ありがとうございます。

 美味しい白菜漬けが出来るよう頑張ってみます。

返信する

こんにちは。

白菜漬け今年はまだ取り掛かって
いませんでした。
美味しそうですね。
食べたくなってきました。

返信する

 「ネコと花」さん こんにちは。 
 ありがとうございます。

 まだ、採ってないですか。

 我が家も20株ほどまだ畑です。
 今回は、上手く出来たんです。
 白菜漬けは、簡単なんですが、長くとっておけないのが欠点ですよね。
 週末にまた少し漬ける予定です。

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