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キムチとたくあん
2020/01/16
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お漬物ですか。美味しそうで、ググッ来る。好物だし、キムチもいいよね。
返信するダイコンも浅漬けですか・・・。これも食欲をそそる。
一応、塩分は控えているので、漬物は口にしていません。お茶漬けごはん傍らに、こんなのを抱え込んでいただいてみたい・・・。
こんにちは
塩分制限があるとご飯が味気ないですね
健康のためですから慣れていかなくてはね
どんなにご馳走があっても漬物がないとご飯が終わらないって言う人もいますが、我が家はだれも、そこまでではないです
ただ白菜や大根が余ってしまうのでこうして加工しています
こんばんは。
返信する大好きな義母が昔浅漬けキムチを漬けていました。
一応教えに従って今も時々は漬けています。
青島や満洲で生活していた義父母の懐かしい料理が思い出されました。😃
おはようございます
キムチって本格的な漬け方も検索すれば出てきますが、我が家では日本風の浅漬けキムチで十分です
（粉とうがらしとか探さないといけないし）
満州の味を伝えてこられたお母さまのキムチは本格的なものなのでしょうね
見た目ほど辛くなく味が深くておいしいのでしょう
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