しまくじらさんの園芸日記
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しまくじらさん  岡山県
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昨日の夕食（ミニ大根）

2020/01/24
昨日の夕食（ミニ大根） 拡大 写真1 昨日の夕食（ミニ大根） 拡大 写真2 昨日の夕食（ミニ大根） 拡大 写真3

下ぶくれのミニ大根・あやめっ娘が採れました。

年末年始、忘年会や新年会で、ごちそうばかり食べていました。やはり、プロが作るものは、彩りがいい猫2魚は旬のブリが多かったです。

kikoさんの日記でも、ブリが使われていました。紅芯大根が効果的でした。

で、kikoさんの写真にあった、蒸し物を作ってみました。今回は簡単に、レンジで。ウオーターオーブンの蒸し物機能を使ったり、コンロで蒸すのもいいですね。
レモンを乗せるのを忘れたので、後で絞りました。魚の臭み消しに、あったほうがいいです。

大根は紅芯大根じゃないので、色が抜けるとイヤなので、後で乗せました。生がおいしい。甘みもあります。

お皿選びをまちがえました。ブロッコリーが暗い冷や汗2

レシピはコミュで　↓

https://www.shuminoengei.jp/?m=pc&a=page_c_topic_detail&target_c_commu_topic_id=1527&tc=112212#tc_112212

ゲフッ！食べ過ぎました冷や汗

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みんなのコメント（14）
  • 写真
  • CP 2020/01/24

しまくじらさん、こんにちは。

可愛い、かわいい、カワイイ。なんて愛らしいお嬢さんでしょう。食べちゃいたいですね。食べてしまったんですね。

返信する

CPさん、こんにちは。

お嬢さん😁
ミニだけでもかわいいのに、この色です😄かわいくて、食べちゃいました😆

しまくじらさん、おはようございます～

朝一番からみずみずしくてかわいい大根娘💕＆お料理ありがとうございます～😊

レシピもとても簡単そうです。

食べ過ぎましたか😅

返信する

ナムギさん、おはようございます。

大根娘😄
切ってレンジに入れるだけ、簡単です👍

お刺身用のブリと、赤エビも買ってきて、あとはお刺身で食べました。食べ過ぎです😁

おはようございます
まぁー艶々、なんて美しい🥰
頬ずりしたいー。
なんて美味しそう。

昨日も帰りに駅地下のスーパーに買い物に行っら、ブリはなくて、先週もです。

返信する

かこさん、おはようございます。

つやつやです。やっぱり、自家製はいいですね😄種をまくのが遅かったけど、そこそこ大きくなりました。今年は早めにまこう😅

大根に関しては、生がいちばんです。

ブリ、ありませんでしたか😳

こんにちは♪

わぁ～美人大根！😊
ブロッコリーちゃんと見えてますよ。
お皿の白黒色を逆に使う案は～？
今朝は肉厚のシイタケを食べて感動した！（笑）

返信する

ちっぶさん、こんにちは。

赤が入った大根、オシャレだよぉ〜😄

ブロッコリー、肉眼ではちゃんと見えるのに、写真では😅電灯の下で撮るの、難しい😓
このお皿、模様が入っているので、いつもこの方向で使うの（見えないけど）
白いお皿を使えば良かった😅

肉厚のシイタケ、いいよね。この前、焼うどんに入れたらおいしかった。
シメジの代わりに、シイタケでもいいよ😁

こんにゃ〜。

あやめっ娘、大人気ですね。ほんとみずみずしくて、可愛らしいです。

色も可愛いけど、私、先が太いところに共感しちゃうなあ❤️

ブリ、美味しそうですね〜（＾◇＾）

レモンがいいなあ。広島産レモン、買ってこようかな。レモン味のケーキを作りたいなあ〜♬

返信する

らりこにゃん、こんにゃ～

白くて長いのもいいけど、短い、太い、赤い、ってところがいいよねわーい（嬉しい顔）

そこ。特に上のが下半身ブタだったので、親近感がウッシッシ
いつもはそのままだけど、雨上がりで泥だらけだったので、洗ってお皿に乗せました。だから、よけいにつやつやウッシッシ

ブリ、おいしいです。お刺身で食べるのはカンパチが好きだけど、昨日は油が出る方がいいのかなと。

年末に実家でもらったレモンがあったので、惜しげもなく使いましたわーい（嬉しい顔）皮の見た目はいまいちだけど、数はあるウッシッシ

こんにちは。

ホントに可愛いお嬢さん💛
熱を加えると色が抜けちゃいますか？

蒸し野菜、いいですよね～
最近ダイエット中なので、ちょくちょくやります。
電子レンジは簡単でいいですね指でOK
いつも土鍋だったので、次はレンジでやってみます。

季節のお野菜や旬のお魚を考えて作るとパワーも倍増しそうです。
・・いつもお値段で選ぶので・・💦(^^ゞ

返信する

yashiti-pgさん、こんにちは。

赤と言うか、ピンク系のお嬢さんですわーい（嬉しい顔）
この前、鍋に入れたら、色が抜けちゃいました。短時間で蒸すなら・・・どうかな？でも、生がおいしかったです。

ダイエットのために、油を使わない蒸し物がいいって言いますよね。あんまりやらないけど、今回はやってみました。

コンロを使って蒸し器でやって、下で（うま味が落ちてきた）スープを作るという手もアリです。ダイエットのことは忘れてウッシッシ

庭や畑で採れた旬の野菜がいちばんだけど、お店で買うなら、財布とも相談しないとねウッシッシ

出遅れましたが、、、（笑）。
蒸し物はヘルシーで、いいですよね。
彩り野菜も乗って、見た目も、美味しそうでするんるん
あっさりポン酢でもいいし、生姜醤油もありかなーなんて。
色々、薬味や野菜を変えて、楽しめそうですよね。
あっ、レシピはコミュね！
見てきまーす走る人

返信する

kikoさん、こんばんは。

あ、やっと来たウッシッシ

kikoさんの写真、おいしそうでしたわーい（嬉しい顔）紅芯大根とレモンが効果的と思ったのに、レモンを乗せるのを忘れた冷や汗

子どものころは鍋の白菜に酢じょうゆをかけるのがきらいでしたが、これ、ポン酢で食べたらおいしかったですわーい（嬉しい顔）
いろんなものを耐熱容器に入れて、レンジ加熱するだけ。レシピというほどのものでもないうれしい顔

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