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ひらめきぬか漬けしてみました

2012/08/25

ゴーヤの実が出来て来ました
今日は5個収穫

カメラ左 → 2階のベランダに届きました

カメラ中 → ナスとゴーヤの糠漬け 
ちょっと試してみました・・・おいしいかしらexclamation&question

カメラ右 → 1個は黄色くなっちゃった

ひらめきぬか漬けしてみました」関連カテゴリ

みんなのコメント(4)

こんにちは

ナスの糠漬けは美味しいですよ
でも早く食べないとすぐ色が変わる(変色)…
うちは夏はもっぱらきゅうりですが人参・大根もカブも美味しいですよ~

ゴーヤを糠漬けにするなんて発想が凄いですね
私なんて考えもしませんでした…
いろいろ試してみるのも面白いですね。

返信する

なおさん はじめまして

ご訪問ありがとうございます黒ハート

ナスは美味しいですよねあっかんべー
そうそう、出したらすぐ食べないとですね
どうして黒くなってしまうのでしょうね?

ぬか漬けは夏限定で毎年してます
我家は冷蔵庫に入れて漬けてます
冷えたのが美味しいです

ゴーヤも試しにやってみましたがまだ硬いです猫2

返信する
  • 写真
  • 2012/09/16

こんにちは

もしかして こちらが庭植えのゴーヤですか。
立派なカーテンに生りましたね。
2年目とか私も去年から始めましたので同じです。

ところでこの場所は連作ですか。

私はプランターも地植えも共に不作不良で、今年49本しか採れてませんし地植えもカーテンには程遠いものです。

のりたんさんは今年全部で何本のゴーヤを植えたのですか。
ゴーヤもたくさん採れましたね。

返信する

華さん コメントありがとうございます

この場所は、今年初めてです

昨年、プランターがあまり伸びなかったので、今年は地植えもしました

初めての場所だっので、良かったのかもしれませんね

この場所は、あまり良い土でないので植えるときに苦土石灰と堆肥と化成肥料をやりました
よく、野菜を栽培するときは、これが基本と言いますので、ゴーヤも野菜なので、同じようにしました

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