本日の夕食

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• sumire 2012/08/28

ゴーヤージュースだ～

身体に良くて、美味しいんだから言うこと無し

味噌おでんも食べたくなってきたよ～

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• 桂瑚 2012/08/28

こんにちは。

ゴーヤジュース、おいしそうですね。味噌おでんも素敵
最近、野菜炒めばっかり作っていたので、たまにはおでんも作ろうかと思いました。

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• しまくじら 2012/08/28

☆　sumireさん

ゴーヤ－ジュースですよ～ 毎度おなじみの
ゴーヤーはほぼ毎日収穫してるんだけど、新しいのを人にあげるので、古いのが冷蔵庫に残ってるってことになります その間に、また熟れる

みそのレシピをＵＰしたので、みそおでんの写真を撮ろうと思って。目から来るインパクトって、大きいでしょ？

ちなみに、みそおでんが乗っているお皿は、その昔、ＰＴＡ研修旅行で備前焼体験をした時の作品です。名付けて「くじらフグ」

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• しまくじら 2012/08/28

☆　桂瑚さん

こんばんは。

ありがとうございます。ブドウを入れたので、いつもより甘かったです バナナの種類にもよるけど。

みそおでんもこれからの季節、いいですね。和洋中、肉に魚。いろんな料理を食べるのが体にいいですね。

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• 豆太郎 2012/08/28

こんばんは。

熟れたゴーヤを使うと黄色になるんですね。健康で美味しそうです。味噌おでん。ああ、段々おでんの季節が近づいてきますね。

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• sumire 2012/08/28

あら～くじらフグ見逃してた

下のマット？クロス？の刺繍に目が行って・・・
白いお皿にしか見えなかったよ～

私も「焼き物体験」でお皿を作ったことがあるよ。
漬物入れになってるけど、普通に丸いお皿だから、出しても誰も気づいてくれないの

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• しまくじら 2012/08/28

☆　豆太郎さん

こんにちは。

みごとに黄色になっちゃいました
ゴーヤーは熟れると苦みが薄れるというけど、崩れやすいのであんまり使ったことがなかったんです。今回は、どれもこれも急に熟れちゃって。捨てるのももったいないので、使っちゃいました。炒め物と違って、崩すものだし

すぐに、おでんの季節が来ますね。その前に、大根の種まかなきゃ

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• しまくじら 2012/08/28

☆　sumireさん

下のマットは、実は複合機カバーです。テーブルの傷を隠すのに使ってます

焼き物体験、おもしろいですね。でも、時間が限られてるから、デザイン考えてる間に終わりが近づいて。あせって作りました。
普通に丸いお皿・・・それをちゃんと丸く作るのも難しいんですよね

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• らりこ 2012/08/28

こんにゃち～

　ああ、美味しそう～

　ゴーヤは熟してくると、種のあたりが、赤くなるでしょ。
表面的には、ほとんど緑色のゴーヤに、包丁を入れて、びっくり！

　あれは、ちょっと、ひるむね～。なんで、あんなに赤いのかな。私みたいな、人間よけかな？（笑）


　味噌おでん、美味しそうだね。もう少し、気温が下がったら、作りたいな

　冷や奴は、最近は、モロヘイヤや、オクラのゆでて細かく刻んだのをとろりとかけて、味ぽんで食べています。
　連れあいは、葉物野菜と、ゆでだこと、オリーブオイルで食べてる。

　自家製のスダチ、これからの季節、すごくいいだろうね～。

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• しまくじら 2012/08/28

☆　らりこにゃん

こにゃにゃちは～

食べ物の日記は安全でいいかな？

切ってビックリ、確かに。外側も黄色くなる直前なんだろうね。あの赤いのが、甘くて好きだって人もいるんですけど
緑のゴーヤーをミキサーにかけているときは「グレムリン」熟れた種を取り出す時は「トレマーズ」って思います。・・・いや、わかる人はわかる

昨日はもう暗かったのでミョウガを探しに行かなかったけど（蚊に喰われるし）、いつもは冷奴にミョウガも乗せます。あと、すだちも絞りました とってもいい香りです。らりこにゃんとこは、冷奴もいろいろとアレンジしてるのね すだちを焼酎に絞るって、しない？

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• zinnia 2012/08/28

くじらさんの日記、おもしろい～

前の芋虫の物語も
おもしろかった！

読む人の想像力が試されるねえ

逃げ足の速い芋虫って
どうやって逃げるんだろう
想像すると笑えちゃう

ゴーヤのジュース
苦いんじゃないの～って思ったら
熟したゴーヤなのね
確かに破裂したゴーヤは、捨ててました～

もう、おでんの季節なのね
すでにコンビニでも売ってますよねえ
そろそろ大根の種を蒔かなくては…

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• しまくじら 2012/08/28

☆　zinniaさん

ありがとうございます～ おもしろがってくれる人と、怖がってる人といるんですけど
うん、バラエティには富んでると思う

イモムシって、脚がたくさんあるもんね、速いのもいる。・・・トロイのも ヒトリガの幼虫、どりぃさん命名の「たわしくん」はトロイほうかな。

ゴーヤーのジュース、ちょっと苦いです。でも、全然苦くなかったら、ゴーヤーらしくないもん。

大根の種まいて、自分で作った大根でおでん作りましょう

予告：次の日記はナスです

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• zinnia 2012/08/28

ふたたび…

そうなんです！！
ゴーヤの苦味を取る方法などと聞くと
だったらゴーヤじゃないじゃん！といつも思うのです！

と…それが言いたかった(笑)

予告…ありがとう…楽しみにしとります。

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• しまくじら 2012/08/28

☆　zinniaさん

でしょ、でしょ？すっごく苦くてムリ、っていうのならともかく、・・・たぶん、ちょっと苦いのもダメな人もいるとは思うけど ・・・塩もみしたり、水に漬けたり、コミュに書いたけど、砂糖をかけたり ・・・そこまでして、ゴーヤー食べるの？って言いたくなるような

カーテンにいい、だから植えた、できたものは食べなきゃいかん、みたいな？もらったのを捨てられん、って人もいるけど。

少しは苦みがあるのが、ゴーヤーなんだけどねー。

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• らりこ 2012/08/29

　　えっと…スダチの話。（笑）

　焼酎にスダチねえ。焼酎を飲むのは、連れあいだけだけど…。スダチ自体、あまり買わないからねー。サンマを食べるときくらいかな。

　風味はすごく増すでしょうね～。そこはそれ、やっぱり作っていらっしゃる方の強みだよね

　なくてもすむものは、つい、節約しちゃったりとかね。

　彼が焼酎を飲む、晩酌の時、スダチを半割にして、どうぞって出したら、喜んでくれるかもね。

　ところで、くじらにゃんは、焼酎を飲むことあるの？私は、梅酒の炭酸水割り、くらいなの。

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• しまくじら 2012/08/29

☆　らりこにゃん

お酒は私は全然飲まないんです。２０代のころは飲んだこともあったけど。粕汁も苦手だにゃー。

だからわかんないんだけど、主人はいつも、すだちを絞ってました。植えてる強み レモンもいいけど、植えてないからね。あと、配った先でも、焼酎がおいしいって言われるの。もちろん、サンマもだけど。マツタケって言うと、「買えない」って言われるから