センターが2人、卒業させようかな～。

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• ねむりねこ 2012/08/28

こんにちは

　そきほどはどうも
　不動のセンタ－、コリンキ－の卒業時ですか。
　〇カタのタネによると、開花後１５日位で５００～１０００ｇで収穫とかいてあります。果皮の色はオレンジ色してますが。

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• hayachan 2012/08/28

こんにちは～

コリンキーのことはわかりません。
食べごろだったらいいですね。

ゴーヤいろいろと工夫して見えますね。
私は昨日ゴーヤとタマネギを卵とじしました。
苦味が少ないので今頃とれるゴーヤ苦味があんまりないかと思ってますが、和え物にして今度食べようと思ってます。
沢山収穫出来るので毎日みたいに覗いてます。今度美味しいカボチャ買ってきてサラダ作ってみます。

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• 浦桜 2012/08/28

こんにちは。

早々にゴーヤ・ツナサラダ、作られたんですね。
カボチャも加えて栄養たっぷりの一品に
それでは、我が家の今晩の一品にリング揚げ決まり！
でも、ニンニクは小さめで。

確かにそちらは近年、気温上昇が激しい所ですよね。
お察し申し上げます

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• 華 2012/08/28

ねむりねこさん　　　こんにちは

開花後15日位ですか。
では9/1をめどに収獲してみようと思います。
多分体重は充分あるように感じます。

果皮の色はオレンジ色しているのですか～。
以前採って食べた時もレモン色でした。
早すぎたのかな？この数日で色が変化すればいいのですが、しっかり観察してみます。

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• 華 2012/08/28

hayachanさん　　　　　こんにちは

ゴーヤとタマネギを卵とじ、それいい組み合わせですよ。
私もそれで昨夜フライにしました。

ゴーヤって時期によって苦みが少ないのですか。
良く観察なさってますね。
和え物　何と合えるか教えて下さい。

昨夜はカボチャ丸ごと1ケ使いきりたかったので、カボチャ料理ばっかり4品。カボチャのサラダ美味しいですよ。

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• 華 2012/08/28

浦桜さん　　　　こんにちは

浦桜さんでしたね。
昨日ニンニクの醤油漬け教えて頂いたの。
ありがとうございます。
お陰様でおいしいサラダできましたよ。
残りのニンニクの醤油漬けは、次何に使おうか楽しく考え中です。

今晩リング揚げですか、
リング長くするとおもしろいですよ。
是非写真撮って載せて下さ～い。

はい、こちら日本一暑いところです。
もう長く住んでいるので慣れ、他の誰よりも色々暑さ対策しているかもしれません。

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• 豆太郎 2012/08/28

こんばんは。

華さんのコリンキー、最近絶好調で沢山実が成っていますね。これは収穫のタイミングを見極めるのが難しそうです。重さや開花後幾日経ったか見て決めるのですね。

ゴーヤは色々工夫して食べられるんですね。私も見習って料理のバラエティを増やさなければ！

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• さいちぇん 2012/08/28

こんばんは

暑いときには、ゴーヤの料理は良いですね。私はなんでも食べるんで、いつもゴーヤチャンプルーです。たまには、違うのが食べてみたいんですが・・・・・・

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• 華 2012/08/29

豆太郎さん　　　　おはようございます

コリンキー、人工受粉して順調に成長していても、後から受粉したのに追い越された時はダメになります。

収穫のタイミングねむりねこさんが仰るようにオレンジとか、今朝見たら少しオレンジがかっていました。
重さは茎を切らないと計れないので計測できないので・・・。むりかな～と。

ゴーヤ料理、家族に苦手な人がいてしかもゴーヤ待ったなしで収穫できるので苦肉の策ない知恵絞ってます。

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• 華 2012/08/29

さいちぇんさん　　　おはようございます

ゴーヤチャンプルいいのですが、ゴーヤの形が見えると除ける食べる人がいるので見えない料理にしないといけないのです。
ゴーヤチャンプル以外のお料理奥さまに作って頂いたらいかがですか。
あ、最近男の料理も流行ってますし、舌の肥えたさいちぇんさんなら素晴らしいお料理できるかもしれません。
その時は教えて下さいね。