しまくじらさんの園芸日記
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しまくじらさん  岡山県
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本日の夕食(三色おはぎ)

2012/09/11
本日の夕食(三色おはぎ) 拡大 写真1

黒は言わずと知れた小豆。そして、カボチャ(黄)とゴーヤー(緑)です。

以前は緑を枝豆で作りました。ゆでて薄皮を取るんだけど、1枚1枚拾うのがめんどうで 冷や汗 でも、きれいな黄緑色になりますよ。

この前もらった白いカボチャ(中は黄色)でおはぎを作ろうと思いながら、もう1色ないかなーと思っていました。コミュでAndさんが紹介してくださったサイトで、ゴーヤーのおはぎを見つけました。おもしろ半分、怖いもの見たさ半分で、作ってみました。

形作る前に試食してみたら、苦っ!泣き顔 でも、あんこを入れて形作ると、意外、食べられます 目

手はかかってます。でも、3色並べるとおもしろいよ ウッシッシ

レシピはコミュで。

「本日の夕食(三色おはぎ)」関連カテゴリ

みんなのコメント(21)

こんばんは。

ゴーヤのおはぎexclamation&question
斬新ですね。
苦甘い大人の味なのかな…。
味の想像がつかないです。

でも本当にこれが夕食だったんですか?

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くじら様

こんばんわ
きれいなおはぎとお邪魔いたしました。
ゴーヤのおはぎ、わぁ斬新、南瓜のおはぎ。(^O^)
この時期になると祖母の指揮のもと、叔母達と母がおはぎをつくり、いとこ達とピーチク口開けて待っていたこと、懐かしく思い出します。
母に、くじらさんがね、っていってみま~す。

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☆ くまごろうさん

こんばんは。

ゴーヤーのおはぎ、斬新でしょ?わーい(嬉しい顔) 苦甘い味です。・・・まぁ、枝豆のほうが好きだけど 冷や汗 ゴーヤー好きな人にはいいかも。

ホントにこれが夕食でした。小豆ときなこ、っていうのはたまにやるんです。おかずに肉じゃが作ったんですけど、白いご飯のほうがよかったなー 冷や汗

コミュのネタになる、って思ったらやっちゃいます 指でOK

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こんばんは
同じ食いもんを季節に応じて 牡丹餅と表現したり、お萩といったり、趣きがあって良いですね〜。
単なる餡子餅でも、
ネーミングで風情をまとうから不思議だぜウッシッシ

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☆ かこさん

こんばんは。

色的にはおもしろいですよね わーい(嬉しい顔)
ゴーヤーをすっているときは、ちょっと青汁っぽいにおいで、今回は失敗だったか?冷や汗2 って思ったんですけど、あんを包んだら食べられました。カボチャあんはそんなに珍しくないかも。つぶすのも簡単だし。

それにしても、今日は何日遊び歩いて(前日記参照)、いつもなら昼寝するところなのに、何もこんな手のかかるものを・・・と思いながら作りました 冷や汗 この後、洗い物がいっぱいあるの あせあせ(飛び散る汗)

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☆ 寅参上!さん

こんばんは。

日本人って、風情を重んじますからね 猫2

寅さんは風情だけ味わって、おはぎは作らない、と ウッシッシ

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作るなんて とんでもない!
生まれてこのかた 喰った事ないしな

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☆ 寅参上さん

えー?おはぎを?食べたことないんですか?目

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ねぇよ冷や汗2
喰わんでも、想像付くがなげっそり

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☆ 寅参上!さん

うるち米じゃなくもち米だし、味は想像できても、食感は違うと思うなぁ。

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あはは、くじらさんみたいなグルメばかりじゃないさ。

死ぬ迄に罰ゲームを受ける機会があれば
口にする事もあるかもね〜ブタ

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 おはにゃ~。

 お、ここで見つけた、おはぎ目がハート

 …なんか、寅さんとくじらにゃんが、スゴイ会話してる冷や汗2

 黄色がかぼちゃで、緑がゴーヤexclamation&question
 斬新だね~。でも、やっぱり、手がかかるよね。

 私が作ると、なぜか、おはぎは、ハンバーグのような巨大な大きさになっちゃうのよ。(笑)
 まあ、ちんまり、たくさん作るのも面倒ではあるんだけどね。

 売っているもののように、軽い感じでできないなあ。

 それでも、上の息子が、半分くらい、持って帰ってくれるんだけどね。

 くじらにゃんは、お嬢さんと二人ぶんを作ったのかな?何合?

 私は、うるち米ともち米を混ぜるけど、米2合分で作るよ。余っても、保存がきかないよね。

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らりこさん
助け舟〜ウィンクこの手の話題からいち抜けた(爆)
これに懲りて介入しないことにしようウッシッシ

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☆ 寅参上!さん

甘いもの苦手なんですね。私も内容による。娘がゲームセンタ-で板チョコを大量に(10枚以上)ゲットしてきたけど、うち、黒が好きなのに、取れなかったって、赤と白だけ。ホワイトチョコって、苦手なんですよ、甘くって。白は昨日、配っちゃいました 指でOK

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☆ らりこにゃん

こんにゃ~

3色のあんを作るのは、さすがに手がかかりました 冷や汗

あんこを少なめにつけるのって、コツがいるよね。厚くつけると、娘がきついって言うんだ。最初を小さめに作っておかないと、でっかくなっちゃう 冷や汗 プロは薄くつけるからね~。ちょっと柔らかめに作っておいて、塩水つけた手で伸ばすといいとか。

いつもはうるち米ともち米混ぜるけど、もち米が残っているので、昨日は2合全部、もち米。ちょっと古くても、あんこつけたら食べられる。残ったのは形作って、ラップして冷蔵庫に。ちょっとだけ、温めて食べます。冷凍は家庭用冷蔵庫じゃ難しいもんね。

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こんにちは!

おもしろおはぎ、すごいですね~わーい(嬉しい顔)
色がきれい~ぴかぴか(新しい)

それにしても、おはぎにしようという想像力がすごい!
それに、これが晩御飯って、それもすごいですウッシッシあせあせ(飛び散る汗)

うちで晩御飯といって出したら、どういわれるだろぅ~(笑)

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☆ maririnさん

こんにちは。

おもしろおはぎ・・・うれしい顔 はい、ウケを狙いました 指でOK 黄緑色ですが、maririnさんの好きなものを想像してはいけません 冷や汗2

「ゴーヤーのおはぎ」を発案したのは私じゃないけど 冷や汗 カボチャのおはぎを考えていたところだったので、ジャストヒットしました。
おはぎって、普通はおやつ?でもうち、いつも夕飯に作るんです。それにしても、あんこに入れる砂糖、すごい量です あせあせ(飛び散る汗)

娘はゴーヤーのは食べませんでした。やっぱりね あせあせ(飛び散る汗) 「きなこがない」って言ってましたけど、カボチャは食べました 指でOK

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こんにちは~

とうとう…そんなおはぎも作っちゃったのね…くじらさん(笑)
ゴーヤでおはぎは、無いだろうって思ったけど
意外にいけたようで…

かぼちゃは、なんとなく想像つくかなあ…

しかし、ほんと、出かけた日に作らなくても(笑)

でも、私もあるよ~
仕事でくたくたな時に手の込んだ料理作ってるの。
作ってる間「何でこんな献立にしたんだろう…」って~

もうすぐお彼岸だね~
私もお中日には、必ず作って仏壇にお供えするよ~
こちらは、こしあんではなく粒餡ですけどね~
昔は、あずきをコトコト煮てたけど
最近は、圧力釜です~~時間短縮~

くじらさんと寅さんの会話、おもしろかった~
おはぎを食べたことが無い人っているんだねえ~
罰ゲームなら食べてもいいって言ってましたよねえ
是非、食べてもらって、感想を聞きたいものです(笑)

返信する

☆ zinniaさん

こんにちは。

そんなおはぎも作っちゃいました ウッシッシ くまごろうさんはパンを期待してたけど、イーストを使ったパンって、あんまりみなさん、作らないんじゃないかって。・・・パン焼き機ならやるか?

zinniaさんもありますか。「何でこんな献立にしたんだろう…」って~ 冷や汗
いつかやろうと思って材料買ってて、やる気が出たのが昨日だったのよね ウッシッシ お彼岸とかは、あんまり気にしません。食べたいときに作る。こしあんでも粒あんでも。スーパーには並ぶよね。ステンレスの鍋で炊いても、あずきは簡単に炊けますよ。圧力鍋、ちょっと怖い 冷や汗

甘いのが苦手な人もいれば、苦いのが苦手な人もいる。うちはホワイトチョコ苦手だけど、昨日のメンバーはみんな好きって言ってました。「お酒は好きだけど、シュークリームは勘弁」って言った人もいたなー うれしい顔

返信する

ゴーヤのおはぎ

昨日、仕事からの帰宅途中、車の中で考えてて
「あ~~でも、草もちって、
ヨモギだけだったら苦くてダメだけど~
餡と一緒だからあの苦味がおいしいのよね~
だったら、ゴーヤもありかも!」
という結論に至りました~

私は、
「お酒も好きだけど、甘いものも大好き!」です(笑)

返信する

☆ zinniaさん

おぉ、そうでしょ?zinniaさんがゴーヤーのおはぎを作る日も近い?うれしい顔

チョコミントのアイスってあるけど、あれが最初に出たとき、「どっちも好きだけど(ミントは香りだけね)、なんで一緒にしちゃったかなー」って思ったんです。でも今は、好きなものの上位に入ってる。クセがあるものの方が、嗜好がはっきり分かれるんですよ。イチゴ大福は大人気だけど、私は好きになれない 冷や汗

うちの主人も、お酒はなんでもOK、甘いものはどれだけ甘くてもOK、の人でした。娘や私がいらないと思うほど甘いお菓子を、おいしいおいしいといって食べてました。そして、苦いゴーヤーの塩もみも。・・・それにしては、よくおかずに文句言ってたけど 冷や汗2

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