annさんの園芸日記
26

かぼちゃのタルト

2012/09/13
かぼちゃのタルト 拡大 写真1

ロロンかぼちゃがまだたくさん倉庫にころがってるので

あまり乾燥しないうちに

おいしく食べられるうちに

タルトを作った

タルト生地の作り方を間違えたけど、さっくりと上手に焼けた

かぼちゃのフィリングは、面倒な裏ごしは省き

卵黄とクリームで柔らかく、メレンゲも混ぜてふっくらと

うまいもんやな、オレさま、絶賛売り切れ(笑)

「かぼちゃのタルト」関連カテゴリ

みんなのコメント(3)

おはようございます
もう売り切れですか~
まだ朝なのに。(笑)

タルト、おいしそうです。
焼き立ての手作りのタルト食べたいで~す。
お料理も、ガーデニングもお上手でうらやましいです。うれしい顔

返信する

最近のカボチャって西洋系の、食感がほくほくしたものが多いですね。パイに向いてるかな。

返信する
  • 写真
  • ann 2012/09/13

>ゆみあさん

いえ、昨日ね
子供の友達が遊びに来るというので、おやつに作ったんです
上手ではないですが、田舎のおかーさんの味です


>あおさん

わからないです
最近は西洋かぼちゃばかりでしょうか?
今年2品種つくりましたが、フットボール型のロロンかぼちゃ、おいしいですよ?
坊ちゃんかぼちゃは少しねっとりしてますね?

返信する
みんなの趣味の園芸にログイン/登録する

※コメントの書き込みには会員登録が必要です。

会員登録がお済みの方は

会員登録をすると、園芸日記、そだレポ、アルバム、コミュニティ、マイページなどのサービスを無料でご利用いただくことができます。

ピックアップ
定期購読
投稿募集中 from テキスト編集部
見て見て!お気に入りの花

見て見て!お気に入りの花
自慢の植物・庭の写真を募集中!

みんなのマルシェ

みんなのマルシェ
自慢の畑・野菜の写真を募集中!