かきぽんママさんの園芸日記
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かきぽんママさん  愛知県
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ハーブ活用

2020/05/24

2020年5月5日に、菖蒲湯に入ることは、菖蒲がまだ育っておらずできなかったけど、
やっと先日、菖蒲湯を家族で入ることができた。あと2〜3回は入れそうなくらい畑で育っています。

昨日、親が育てた新玉ねぎで、シュウマイを作れた。
残った野菜をのせてみた。安定した優しいうまさだった。

今日は、実家にはえている、ローズマリーとローリエを使い、
ずっと前から作ってみたかった、バーミキュラで、鶏の肝コンフィを作れた。
下ごしらえは手間だけど、温度管理が簡単にできたので、とろりとおいしいコンフィに仕上がり、嬉しい(^.^)

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