はなとしのぶちゃんさんの園芸日記

南高梅 を  一キロ で

2020/06/07
南高梅 を  一キロ で 拡大 写真1

今日  スーパーで
南高梅を一キロを
買って来ました。

梅干しを作る為ではなくて
息子から作ってほしいと
言われた。
紅生姜 と  赤紫蘇のふりかけ
を作る為に

スーパーには白梅酢がなくて
自分で作るしかないので
南高梅を使い白梅酢を作ります。

白梅酢作りに使った梅で
梅干しを作ろうと思います。(*^-^*)

まだ  梅は青いですので
黄色くなるまで
2~3日置いてから
作ろうと思います。(*^-^*)

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