稲架木（はさぎ）並木

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• 花好きかんちゃん 2012/09/24

こんばんは。
懐かしい光景です。
hanuraさんに案内してもらって見たからこそ、規模の大きさがわかるのですね。
刈りとった稲を掛けた風景は、本当の稲架木なんですね。
強風で倒れないように、所々に隙間があったのですか？。風抜きのためにね。
田んぼの方に、支柱をして倒れないようにしていますね。
こうした、天然乾燥のお米は、お口に入らない程高いのですね。昔は、皆こうして乾かしたのですがね。
懐かしい景色、有難うございました。

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• 豆太郎 2012/09/25

こんばんは。

さすが米所ですね。JAの企画でお米の植え付けから田舎りまで体験出来るのですか。私も参加してみたい！

こういう稲の天日干しの風景、普段見ることがないので、私にはとても新鮮です。自然乾燥のお米、食べてみたいです。

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• hanura 2012/09/25

かんちゃんさん、今日は彼岸明け～太陽が出て来ました。
昼に彼岸明け団子を供えます。
昨日は餡も煮たことだし、甘い物大好きだった義父母に…
タップリのせて上げます

天日乾燥米を食べてみたいけど…わざわざ高いお金を出すまでもないかな。
数年前から、群馬県境に近いスキー場のリフトを使って、
稲をかけに当て乾燥させる。
ニュースで見ましたが「天空米」と名打って販売して大当たりのようです。

私も懐かしい風景～として心に残しておきたいと思います。

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• hanura 2012/09/25

豆太郎さん、おはようございます。

都会の皆さんには、一度は体験農場オススメですね。
何故か米は食べ飽きない？
日本人だから？
でも三食ご飯を食べなくても済むという友人もいます。
私は試したことは無いけど…ご飯を食べずに何日過ごせるでしょうか？

美味しい米を食べるに限るけど、
子供の頃と違い、美味しいおかずが並ぶと、
安い米でも十分だったり
でも、漬け物一切れでも一膳のご飯が食べられるのは、
美味しいコシヒカリだからです

調理次第の米だけど…

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• あお@岐阜県 2012/09/25

滋賀県なんかだと田んぼの畔にハンノキが植えられていて、そこに稲架かけしたりしますね。

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• hanura 2012/09/25

あお＠岐阜県さん、ほとんど話題にならなくなった稲の乾燥方法です。
田植えは棚田や千枚田などがTVのニュースにのりますが。

全国色々な天日乾燥方法があるようです。
福島県に行くと、
田圃の中に洗濯物を干すように稲がかけてありました。
他３本を立てて稲をかけていたところも…

ハンノキも利用されるのですね。