栗餡餅とコムラサキシキブ

• 
• ねむりねこ 2012/09/26

こんばんは

　美味しそうですね。栗の菓子は大好きですね。
　粉を間違えても直ぐに変更ですか。

　コムラサキシキブはムラサキシキブと同じ仲間ですか。

• 
• 園芸友ダチ 2012/09/26

ねむりねこさん　こんばんわ

栗のお菓子好きですか
長野県小布施の栗落雁が大好物です。
栗だけの贅沢な和菓子も、美味しいですよね。

粉を間違えてしまって。でも餅も美味しかったです。

ｺﾑﾗｻｷｼｷﾌﾞの方が実が小さいようです。
通常見かけるのは、コムラサキのようですよ。

• 
• らりこ 2012/09/26

　粉を間違えても、すぐ変更可能なのって、すごいなあ～。私には、できないです。もう一度、粉を買い直しに買い物行かなくっちゃ。（笑）

　それにしても、美味しそう～

　栗を使ったお菓子が、今すぐ食べたーい！

• 
• あきぴょん 2012/09/26

こんばんは

すごいっ　大拍手！！！
栗を収穫して　栗餅を作る　そんなの
すばらしいとしか言えません。
もう園芸友ダチさんの手作りパワーは
尊敬します。先日のゴーヤの汁とか
ブルーベリーとか　作る楽しさが広がっていますね
いや～　美味しいだろうな。夕飯済みましたけど、
お腹が鳴ります。あ、聞こえた？ググーって！

ムラサキシキブも大株ですね。紫色の実が沢山で
羨ましいです。
花は注目度が低いけど、実がなるとぐっと人気が
あるって面白いですよね。もちろん私も好きな花です。
我が家は鉢植えで、ミズヒキとヤブランを一緒に
植えています。そこに来年は白のシュウカイドウをプラスするつもりです。地植えはもう場所がないので。（くすん）

• 
• 園芸友ダチ 2012/09/26

らりこさん　こんばんわ

粉が違うと気づいたのは、すでに袋を開けてボールにいれてからなんです。
毎回ドジ踏んでます。

ホントは、栗餡が固めだから、生クリームなど入れると、ｸﾘｰﾐｰな餡になると思います。
（牛乳も生憎切らしていた）

秋をお腹でも味わうのです

• 
• 園芸友ダチ 2012/09/26

あきぴょんさん　こんばんわ

栗は毎年、頭を悩ませるのです。収穫は楽しい。後がね～。面倒ですから。
あまり喜ばれないですね。料理してから頂戴と言われます。
剥くのが大変だからね～。

これまでも渋川煮、甘露煮もやりましたが、結果は？？位です。
手に豆ができる位で、労多く、実少なしって所です。もっと簡単に出来ないものかな～

さすが、和の達人あきぴょんさんですね。
ﾐｽﾞﾋｷやヤブランと合わせるなんて素敵です
UPして下さいね

• 
• hanura 2012/09/26

こんばんは。

なんとまぁ～贅沢な
栗餡だなんて…収穫ということは、栗の木があるのですね。
美味しそう～いえ、美味しかったことでしょう
餡を作るために栗を買うには
私は小豆で我慢…先日、１升を粒餡と漉し餡にしました。

小布施に行かなくても買える
時々デパートの全国銘店コーナーで手にしてしまいます（笑）

• 
• 園芸友ダチ 2012/09/26

hanuraさん　こんばんわ

栗の木（あまり手入れしてませんが）7本ほどあります。結構成るんですよ。

お餅なので、明日には堅くなるかなと、食後にも関わらず、2個も平らげてしまいました。

作った漉し餡と粒餡でなにを作りますか？
小布施の栗落雁は、デパートに来ますか今度見てみます

• 
• hayachan 2012/09/27

おはようございます。

クリ自家製でしたか。
７本もですか
是だけあったら栗きんとんも、、、、
私は食べるだけですね。
岐阜にも有名なとこあります。
これからシーズンですね。
１０月旅行コースはいってないわ、、、、、
残念！

園芸さん直ぐお饅頭作れるのですね。
器用な方ですね。


コムラサキシキブ花遊庭のUPしなかったのですが外側の入り口にありました。
紫がピカピカ輝いていましたよ。
大株で園芸さんとこも凄いですね。

• 
• 園芸友ダチ 2012/09/27

hayacyanさん　　こんばんわ

栗は毎年、どう料理するか頭を悩まします。
お正月の栗きんとん用に、甘露煮にしたり・・
とにかく、剥くのが大変で

餅はチンですから、簡単ですよ

ｺﾑﾗｻｷｼｷﾌﾞは天野先生もUPされてましたね。
奇麗な紫の実がいいです。
なかなかでは、色が出なくて残念です

• 
• 2012/09/28

園芸友ダチさん、こんばんは。

最近は晴天続きで、庭に出ると花がよく咲いていて、空を見上げると澄んだ秋空が広がっていますが、また暑くなってきました

もう10月も近いので、もっと涼しくなってほしいな～と思うのですが…

園芸友ダチさんの日記、秋の雰囲気がいっぱいですね

栗のお菓子、ご自宅の栗の木から収穫されて、あのイガイガから実を取り出して、そこからのお菓子作り…ただただスゴイな～と思って、日記を拝見しました。

これから、栗やサツマイモなど、ホクホクした食感のお菓子が美味しく感じられますね

コムラサキシキブ、天野先生の日記にも出てきていましたね。小さな紫色の実が色づく様子、とてもきれいですね。家の庭でも、少しづつ紫色に染まっています。

園芸友ダチさんちのコムラサキシキブ、見事ですね

• 
• おひさま 2012/09/28

こんばんは

すっかり秋になってしまいましたね(^^)。
のんびりし過ぎて、日記をさぼっています。

栗餡餅、美味しかったでしょうね～(^-^)
いろいろお料理されているんですね。
私は先日蔵王に行ったときに、栗が道端に落ちていたので拾ってきて、栗ご飯をしました。
栗ご飯は大好きです。
栗餡餅も作って見たいです。
コムラサキシキブ、素晴らしいですね。
実は鳥さん食べないのでしょうか？・・・

• 
• 園芸友ダチ 2012/09/29

クレマチコさん　おはようございます。

晴天続きだったのに、この週末は台風ですね。
近畿地方も影響がでるかもしれないので、お気を付け下さい。

栗の木は、よく成っているのも、あまり成らない木と様々です。多分品種が違うのだと思います。
毎年、栗の皮向きに悩みます
美味しいものに辿りつくには、労力が必要です。

ｺﾑﾗｻｷｼｷﾌﾞは、この時期限定の植物ですが、紫色に実がとってもいい雰囲気を醸し出します

• 
• 園芸友ダチ 2012/09/29

おひさまさん　おはようございます

秋の旅行ですか？いいですね。
蔵王で、栗拾い。もしかして山栗？あれは美味しいですね。甘さが強いですね
蔵王は紅葉は、まだですかね。
いも煮会も美味しい季節になりましたね。

ｺﾑﾗｻｷｼｷﾌﾞの実はさんは、食べませんね。
まだ緑の実でも、千両、十両の実はに食べられてありません。

台風は、東北地方へも向かうようなので、十分にご注意下さいね。