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以前から誘われていたけどお天気が悪くて行けなかった潮干狩りに行って来ました。
午後からは雨予定なので午前中のうちに…と海へ。
先日出かけたアジサイのあるお寺の近くです。
潮干狩りで何をとるかというとマテ貝❗
以前テレビで見て気持ち悪い貝だな⤵️と思ってはいましたが😅
市内でもとれるし、美味しいらしいので。
小さな穴を見つけて塩を入れ暫く待つとニョキっと長細い貝が出てきます。そこをすかさず捕獲😁
これはアサリなどの潮干狩りよりアトラクション感覚で甥っ子たちはとても楽しんでました⤴️
雨上がりで人が少なかったのはよかったです。
そして曇りだから日差しも少なめで助かりました😌
📷①マテ貝
バケツの半分くらいを2つ。
おじいさんがたくさんとれたからと、私達のバケツに入れてくれました😌
📷②甥っ子が初アタック
初めてだったので、マテ貝の力がわからずに悪戦苦闘😁
ニョキっと出てきても戻る力がとても強いんですね～。
📷③バター醤油で
実家に持っていき塩抜きして、とりあえずバター醤油で炒めたものと、酒蒸しにしてみました。
本当は小ネギがあればよかったのですが💦
マテ貝の見た目は…☠️ですが、味はおいしいです❗
今日は園芸そっちのけ日記でした😅
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こんにちは
返信する名前だけは聞いた事あるんですけど
食べるのに勇気がいりそうです
なおさん、こんにちは❗
グロテスクですよね～😥
私もテレビで見た時はぎょっとしました。
でもとってるうちに少しずつこの見た目に慣れてきます。
そして他にもとってる方がたくさんいるからみんな食べるんだよね⁉️って思うと食べれます😁
ネットでも買える場合があるようで、なかなかの高級食材のようですよ。
ちなみに味はアサリと同じ？
こんばんは♪
返信する私もマテ貝、聞いたことあるけど食べたことはありません。
やっぱり磯の香りがするアサリ系の味なのかしら？
多分、料理してもらわないと私は食べられないかも。
ちっぷさん、こんにちは❗
いわきの浜でもマテ貝がとれるとは知りませんでした。
恐る恐る食べましたがアサリとほぼ同じで、アサリより長細い分食べごたえがある感じでしたよ❗
殻が柔らかくて出荷の途中で割れてしまうからお店には出回らないらしいですよ。
そうなると地元の人しか食べれませんよね。
見慣れてればこの形が普通だと思って食べるんでしょうけどね😁
こんばんは♪
返信するへぇ…捕り方も面白い！
見たのも食べたこともないけれど…名前だけ知ってます(笑)
お店では売られてませんよね～
潮干狩り=アサリ だと思ってました(笑)
浜辺で採るのは、なんでも潮干狩りになるのですね～
私は…食べてみたい(笑)
かおりんさん、こんにちは❗
こちらでは潮干狩りというとホッキ貝やムール貝もやりますよ。
私は幼い頃ムール貝をよくとりに行きました。
殻が柔らかくて出荷中に割れてしまうから出回らないそうです。
実際にニョキっと出て来て捕まえようとすると割れたものもありました💦
だからそれを乗り越えてお店に並んだり、ネット通販で限定販売されるものは高価なようです❗
味はアサリと一緒です。
見慣れてないから気持ち悪いんですよね😁
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