植物を探す
図鑑まとめ
多肉植物・サボテン図鑑
そだレポを書く
みんなのそだレポを見る
人気園芸家のそだレポ
写真を投稿する
みんなの写真を見る
日記を書く
新着日記
コミュニティの最新投稿
期間限定特集【PR】
ピックアップ特集
最新トピック＆ニュース
連載
趣味の園芸
やさいの時間
投稿募集 fromテキスト編集部
サツマイモを圧力鍋で
2012/10/14
あけゆくやさんの園芸日記
2024年
2023年
2022年
2021年
2020年
2019年
2018年
2017年
2016年
2015年
2014年
2013年
2012年
28
 写真1
|
写真食べたあとです・・
。
運動会観戦のあとだったので。
先々週車の運転の練習で、亀岡方面に走って行ったのですが、途中芋掘り出来る段々畑がありました。掘って持って帰って２週間干していました。
特大サイズなので食べきれるかと言う問題に直面。
デカいのは圧力釜に限ると思って、厚さ２cmの輪切りにして１５分加圧。
・・・・
デカいのにうまい！
甘くてうまい。
さすが丹波篠山方面の味
飽きない美味しさ。
圧力釜でこんなに美味しく出来たのは初めて。
焼き芋が一番美味しいと思っているので。でも最近垣根の垣根の曲がり角すると・・・
代替案が圧力鍋。でもこれまで普通な味で、電子レンジよりは美味しいというぐらい。
これは素材のイモがいいからだと思います
。
「サツマイモを圧力鍋で」関連カテゴリ
おすすめの本
植物の栽培に役立つ本
野菜づくりに役立つ本
加熱時間が長い方がデンプンが糖化して甘くなるって言いますね。私はオーブントースターを使うことが多いけど、１本丸ごとで40～50分くらいかかります。
返信するあお＠岐阜県さんへ＞
なったことがあります。
返信するトースターでやったら、下手でかちこちに
短気は損気なさつまいも調理ですよねv
※コメントの書き込みには会員登録が必要です。