あお@岐阜県さんの園芸日記
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長芋にはムカゴができていたよ

2020/08/17
長芋にはムカゴができていたよ 拡大 写真1

うちはコンポスターに生ごみを捨てているのですが、生ごみとして捨てた長芋:Dioscorea polystachyaの皮から伸びたと思しきツルがあちこちに伸びています。そんなツルにムカゴがぶら下がっています。

「長芋にはムカゴができていたよ」関連カテゴリ

みんなのコメント(6)

こんばんは♪

コンポスタ-って、蓋はないの?隙間からツルが伸びるの?でも、隙間があったら…臭いよね。謎…?

ムカゴができたら、そこから立派な長芋が育つのかしら?

返信する

蓋は、もちろんあります。隙間も、もちろんあります。完全に密閉はできません。土の上に置いてあるだけだし。コンポスターは時々米ぬかやら石灰やら土やらを入れて醗酵を促すんだけど、面倒なので時々です。臭いは割と気にならないです。菜園の中だし。
ムカゴを育ててみます?何だったら差し上げますよ。

 こんばんは。


 むかごは、実家から何度も、もらったことがありますが、ゆでたり蒸したりして、塩で食べてたかな。

 お酒のアテにいいんだそうで、つれあいのお父さんも、つれあいも好きでした💛

 あおさんが晩酌をなさるかどうかは、存じませんが、集めて、食べられてはいかがでしょうか~?( ̄▽ ̄)」

返信する

わたしはアルコールは、全くダメです。うちの父親もダメだったです。
集めるとなると、ものすごい労力が必要そうです。とりあえず幾つか蒔いてみておこうかな。

こんばんは。
ムカゴ、炒めてからきんぴら風の味付けで食べるのが好きです。
スーパーで買ったのを少量、街路樹のところに蒔いたら、毎年収穫できるようになりました。

返信する

ムカゴは一度食べたことがあるくらいです。ジャガイモに似てるかなって感じだったような気がします。
街路樹ですか。ツルが絡んで見つけやすそうですね。わたしも幾つか蒔いてみようかな。

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