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ワイナリーのブドウ畑も収穫間近です🍇
2020/09/19
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お世話になった方へのプレゼント用のワインの購入を兼ねて、東御市にあるヴィラデスト・ワイナリーへ行ってきました🚙💨
千曲川の流域の中流域、小諸から上田にかけては日本有数の少雨地域で、日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きいなど、ブドウ栽培に適した気象条件が揃っています☀
お馴染みの巨峰、シャインマスカット、ナガノパープルなどの収穫は今が盛り…。
でも、実はワイン用のブドウもたくさん栽培されています。
ここは、ブドウ畑の風景を見ながら、そのブドウからつくられたワインを飲む。ガーデンを眺めながら、地元で採れたばかりの新鮮な素材を生かした料理を囲んで、楽しい時間を過ごす。日常をしばし忘れて、ホッとできる場所なんです😊
醸造所、カフェレストラン、ガーデンが併設されています。
①ブドウ畑 ワイン用のブドウは日光がよく当たるように低めのフェンス仕立てで育てられています。
②赤ワイン用ブドウ メルロー
③白ワイン用ブドウ シャルドネ
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