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こんばんは
返信するローゼルのジャムって実は使わずに周りの萼だけを使うのですか？
手間暇のかかるジャム作りなんですね😅
私も柚子やユスラウメのジャムを作るけど、ユスラウメは実に対して結構大きめな種を取り除くのが１仕事です💦
ハイビスカスティー、甘酸っぱいですよね
ジャムもやはりそうなんでしょうね
お母様、そういうのが苦手でしょうか😊
こみちちゃん こんばんは。
そうなんです。
ローゼルジャムには萼のみ使うので、やっぱり１個１個から種を取り出さなくちゃいけ何ので・・・結構手間がかかります。
こみちちゃんもいろんなジャム作られるんですね。
イチゴジャムなら・・・ほんと手間いらずですけれど・・・柚子やユスラウメも手間がかかるんですね。
ハイビスカスティーの様な味なのですが､砂糖の分量で甘みがずいぶん加わるとやっぱり甘いです。
私は控えめにしましたので、酸っぱさが先行してます。
母は自分にとって新しい味は､あまり口にしないようです。
こんにちは。
返信するsimatyanさんもお母様もローゼルのジャム作り、
お疲れ様でした～。
ハーブティーは飲んだことありますが、
周りの萼だけしか使わない、
と言うのは知らなかったですね。
全体を使っているのだとずっと思っていました。
確かにちょっと酸味が強いので好みは
分かれるのかも…。
私は飲み慣れたらお砂糖など入れなくても
そのまま飲めるようになっちゃいました。
ゆうきさん こんばんは。
とか言ってました。
無事ジャムが完成しました
母は肩が筋肉痛になった
ほんと根を詰めてやり過ぎちゃったようです。
萼だけにするのに､手間取りますし・・・とにかく数が多くて・・・確かにやり続けると､大変だと今回わかりました。
そうなんです。
酸っぱさが気にならなければ・・・そのまま飲めちゃいますよね。ハイビスカスティーは
私もそのままです。
甘党の母には､残念ながらあまり魅力のあるものではないようです。
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