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秋の野の収穫
2020/10/12
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単身赴任先のつくばで初の秋の収穫を迎えています。ここには沢山の秋の収穫があります。毎回ジョギングに行ってはポケットをパンパンにして帰ってきます＼(^_^)／
①アケビ、ムカゴ、栗
アケビはポケットで潰れて染みてしまいました(*_*)。皮がまた美味しいんですよね( ´∀｀)
ムカゴは良い大きさのものがなかなか見つかりません。ポイント開拓しないと。
栗は山栗と大きいのと両方ありますが、どちらも結構落ちたままで勿体無い。虫さんには悪いけどおこぼれ頂きました(^-^)
②クルミ
多分オニグルミかな？小さいけど味は最高ですo(^o^)o。フライパンで炒って殻の割れ目に包丁を入れます。こちらはポイントを大量発見したのでまだまだ楽しめます。日本酒にもワインにも合う優秀なツマミです( ´∀｀)
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