たなごんさんの園芸日記
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たなごんさん  長野県
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ビーツで食パン😋

2020/10/25
ビーツで食パン😋 拡大 写真1 ビーツで食パン😋 拡大 写真2

今日は先日の続きの玉ねぎの植え付けを終えました🙌

ここのところ、毎日食べているビーツ
サラダやスープ、ボルシチだけじゃ面白くないので、久しぶりの野菜パンを!

昨夜、湯だねを仕込んでおいたのでそこにビーツをすりおろして生地に混ぜ込んで作りましたよ~😀

生地は綺麗なショッキングピンクでしたが、焼くとちょっとオレンジっぽくなるのね🤔
発酵させながら畑に行ったりしていたので、ちょっと発酵過多😅
味はいいからまぁ🙆ということで😁

「ビーツで食パン😋」関連カテゴリ

みんなのコメント(4)

こんばんは😊

昨日の続き玉ねぎ植え付け完了、お疲れさまです。
植え付け本数にびっくりです。玉ねぎ農家さんかと思いました。

えー、ビーツのパンですか?!すごいですね👏オレンジ色がなんともいい色ですよ。

ビーツはどんな野菜よりも栄養あるから、毎日ビーツ生活は健康LIFEですね。
私なんて、ビーツは、スープのお店でボルシチでしか食べたことないです。でも、ボルシチ大好きです。

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おはようございます!

ありがとうございます😊
確かにこの数だと玉ねぎ農家かと思いますよね~
私は母についての畑仕事一年生で何もわからないのでいうとおりにやっていますよ。
今後、これがいかされていくんでしょうね~🙆
我が家は玉ねぎ好きで、生は勿論、炒めたり煮たりとほぼ毎日😙
それにしてもこんなに必要?と思いながら植え付けました(笑)

ビーツというとそう!ボルシチですよね~✌️
今年はビーツをたくさん作ったので、枠にはまらず、こんな料理もあんな料理もという感じで色々作りたくて...
考えるだけでもワクワク😃💕
スイスチャードもそうですが、食卓が賑やかになるカラフル野菜大好きです😀

たなごんさん、こんばんは!
玉ねぎ植え付け、お疲れ様です。

ビーツ、堪能してますね~🙌🙌
ビーツ食パン🍞❕
色鮮やかで美味しそう✨
味とか香りはどうなのでしょう?
ビーツだ、と食べて分かるのかなぁ??

畑仕事しながらパン作り、とは遣り繰り上手🙆🙆
昨夜私は、剥いた栗をコトコト茹でていて、隣の部屋でうたた寝…が本格寝になってしまい、ガスが自動停止😵😵鍋底を焦がしました😣😣

返信する

おはようございます!

ありがとうございます😊
畑仕事をしながらのパン作りだとしっかりとパンに向き合えないので上手く行かないことが多いです😅
心ここに在らずってパンに伝わるなと作りながらいつもそう思うんですよね~

ビーツパン、ほのかにビーツの香りと味がという程度です。
もっとたっぷり入れるとまた違うかも😙
でも、パン生地の所々にある濃いピンクにテンションが上がって満足🙆
天然色素の野菜パン、おすすめですよ🎵

きぶなさんも遣り繰り上手ですよね。
上手に時間を作り出して👏
私、今年は栗仕事してないです!
今年は不作だったのかな?お店であまりみかけませんでした。
きぶなさんのところの栗、大きくて立派でしたよね~🙆
栗羊羹がとてもおいしそうで羨ましかったですよ💕
茹でた栗は今度は何になるんでしょう😙

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