おくざきさんの園芸日記

柿仕事

2020/10/25
柿仕事 拡大 写真1 柿仕事 拡大 写真2

母の様子を見に実家に行きました。
母は元気にしておりました。
昨日までは栗の皮むき
今日は柿の皮むきをしていました。
渋柿をもらって帰り私も皮をむいて干し柿にしました。
1枚目 柿をつるしました
2枚目 熟した柿と傷ついた柿と柿の皮をつかって
    柿酢に初挑戦
    レンタルサーバーのプラスティック水容器の上部を切って
    中にへたを取り除いた柿を入れて虫が入らないよう
    布をかぶせました

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みんなのコメント(4)

こんばんは。
小春日和☀で手仕事がお忙しいご様子ですね。
我が家も柿を吊るしています。カラスに狙われるのでタイミングを見てカバーを掛けます。悩まし日になって来ました。美味しい物には誰しも目がないですね。

返信する

このところお天気が良いのでカビの心配はないようです。
我が家はカラスよりヒヨドリかなぁ~
10月7日につるした柿を今日取り込みました。
うまくできて、甘くておいしい。
バター巻きにして食べようと思ってます。

こんばんは^^

 見事!! 柿がたくさんつるされている感じが。。
 いいですね^^カラスに狙われませんように。

 柿酢。。初見です。 色々と作られていて
 凄いなあ。、。って 尊敬です^^

返信する

わざわざ購入してまではしません。
今年は実家の渋柿沢山できてたのでもらってきました。
柿酢、ネットでみつけてこれなら私でもできるわと思い挑戦しました。ドレッシングにしたり色々使えるようですよ。今まで捨てていた熟柿、使い道ができました。
実家の妹にも作り方教えました。
柿酢って初めて知ったみたい。

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