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こんにちは。
毎年やってる干し柿作り。
楽しい作業です。暖地ですので、干し柿作ってるのはとても
珍しいです。
⓵今日まで干したものです。
これから毎日少しずつ増えていきます。
⓶市内の激安店で知られたお店で買いました。
少し前までは１個１５０円でしたが、昨日夫の面会に行った
帰りに寄ったら １袋６個入りで１５０円！！
ワオ！残ってた１０袋全部買い占めました。(笑)
生産者さんに申し訳ないお値段です。
⓷畑の隣の方から了解を得てるので いただいてきました。
６０個ありました。まだ青いので(緑)一番最後に皮むきします。
左下隅の大きいものは１袋１５０円のものです。
大きさの比較です。
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沢山の柿が整然と並んでおりますね。まだ１００以上を吊るしますか。私の住まう地域ではダイコンをほします。
返信するねむりねこさま
こんばんは。
干し柿、干し芋大好きです。
作る作業も楽しいです。
毎日少しずつ皮むきして干します。
みちよさん、頑張ってるね。
返信する毎年、ご苦労様てす。
美味しいほしがきができますね。
我が家にも渋柿があったのですが、枯れたのか、切ったのか、いつの間にかなくなってしまった、不思議です。
甘柿は、今年は雨が多かったので、収量が少なくて、甘くないてす。
撫子さま
こんばんは。
干し柿もですが 甘柿も大好きです。
特に次郎柿です。
毎日食べてます。
実家には渋柿の木もありましたが、干し柿を作ってた記憶がないので、多分焼酎で渋抜きして 祖父母が食べたんでしょう。
畑に次郎柿がありますが、少し収穫して
孫と一緒に食べました。甘かったです。
こんばんは
返信する何かお久しぶり～の感じですね
大きな渋柿～きっと甘い干し柿にしあがるのでしょうね
楽しみですね
ジェナスさま
夫が病気になって半年、心配が重なってこちらは休んでました。
一時より良くなったので、少しずつガーデニング始めました。
おいしい干し柿ができますよ。
完成したら冷凍もしてるので、年間食べることができます。
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