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こんにちは＾＾
返信するセロリたくさん収穫したんですね。
私は苦手なので煮込み系にしちゃうけど、雪媛さん、生で食べてるのでしょうか？
ケールも、最近はスーパーでも売ってますね。
縮み葉と広がってるのとあります。
縮み葉のほうが柔らかく感じるので、もっぱらそっちを買ってます
ケールの青汁も昔から飲んでるわ(笑）
春菊、お鍋の時期には欠かせない。
野菜がちょっとあると助かるわね
キョンシーさん、こんにちは～
ね！
キョンシーさんのセロリの摂り方は、とても理想的な摂り方だと思います。
私は、夏はスムージーですが、涼しくなり始めるとスムージーでは体が冷えるので、凍ったものは入れない飲み物にしています。
実は、元々好きな野菜が少ない方なので
飲み物だと手軽で一挙に摂取でき、同時に野菜をとったという安心感も得ています。
セロリの好き嫌いが分かれる要因のあの香りには、心の安寧を保つ、鎮静作用もあるそうです。
あの香りは、沢山の成分からできているのでしょうから、その中のどの臭いを嗅ぎ取っているかで、好き嫌いが出るのでしょうね。
嫌いな臭いと感じる人には、鎮静効果はおろか、辛いだけですよね。
今更、わざわざ嫌いな物を食べる努力などしなくても！
あっ、セロリは、葉っぱが艶々生き生き、売っている物より緑が濃くて、目も楽しめます。
そうそう、近頃のケールは、苦みがなく、サラダ用としても売られていますね。
青汁！あの綺麗な緑！悪いわけがない！
縮みの強いケールを育てたことが有りますが、あの葉は、蝶が卵を産み付けにくいのか？青虫がいなかった様に思います。
葉に、ある程度の硬さが無いと、卵を産み付けないのかも？？何を基準に選んでいるのか蝶に聞いてみたいですね。
そうそう、ネギも植えていますよ～
クセの強いお野菜ばかり植えているのに、パセリやコリアンダーは嫌いなので植えません。
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