①古代蓮(大賀蓮)って食べられる?(町田薬師池公園)
地元紙によれば今年は長雨と日照不足が続き ほぼ開花なし
https://www.shuminoengei.jp/?m=pc&a=page_image_slideshow&target_c_album_image_id=1246761
天に唾するような 地に涎するような話で恐縮です。大賀蓮の根茎は太くても4cmくらいで、しかも太いところが短いから食用には向かないらしい。商業的な栽培は無理みたいです。最近何と大具足虫オオグソクムシの煎餅とか売ってますから 地域起こしでやる自治体は出るかも。
②月桃 ゲットウ(竹富島 沖縄)
去年のことですが
これ何でしょう? 幸い花の咲いている株もあったので その後趣味園Q&Aで解決。聞くは一時の恥 (^^;)
いろいろ有用な草で 島によっては餅(モーチー)を粽のように包んで年明けに食べるようです。食費は節約してますが 塩と黒糖は沖縄産でリッチ気分。それもあって時々行ってる銀座のアンテナショップで探してみようと思います。
③若布 ワカメちゃん採り(松輪近辺 三崎 神奈川)
正月の買い出し以外は冬場まずは行かない所ですが 厳冬期に合宿お籠り。早朝この光景が。赤いきつね+増えるワカメちゃん私の定番。安くてホント増えるし 昆布ほどヨード分なくて安心。ここのは刺身にも出来そうで 一度食べてみたいもの。出来れば「松輪のブランド鯖」と一緒に。かなりの幸運必要でしょうが
♫待つわ〜〜
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おはようございます。
返信するそうですよね、聞くはいっときの恥ですよね。
去年沖縄本島でタクシーに乗った時の運転手さんが植物に詳しくて、色々教えて下さり、その中に月桃もありました。
イギリスに帰って来て探したら売っていて、斑入りのをかいました。
今年は竹富島で、月桃の種を買いました。ちょっと面白い種ですね。
来年は月桃3年目、咲くかなぁと思いながら、石垣で買った月桃茶を飲みながら、先週考えていたところでした。
沖縄諸島が好きで、日本に行くと行きたいところの一つですが、あのユニークな植物には疎い私です。
ジョニーさん、いらっしゃることがありましたら、また植物のご紹介をお願いいたします。
お越しいただきありがとうございます。
飛行機のステータス修業継続中なので沖縄は今後もよく行くとは思いますが いつになるやら。A◯Aがマイル大サービス始めてますが マイルでは修業にはなりませんし。
ghettoみたいで海外では別の意味でも驚かれるかも。宮古島等はモーチー食べないみたいで歴史絡みかも知れないと思っています。前は普通のジンジャー植えてましたが いずれ大柄なんで今の庭だとジンジャー系は無理。羨ましい限りです。
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