お休みマン❕❕(´-ω-`)｜園芸日記by糸の切れた凧｜みんなの趣味の園芸

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今日　お休みを頂いたので、真っ先に思い付いたのは冷蔵庫の食材整理です（笑）　野菜を育てたら責任を持って食べる・・・家庭菜園家の責務を全うしたいと思います😬サムイ

しなびた収穫野菜たちの声が冷蔵庫から聞こえてきたような気がしたからです・・・😅

・　収穫した金町小かぶを浅漬けにしてみました😊
　　鷹の爪と乾燥昆布、醤油を混ぜてから市販の浅漬け
　　の素で・・・スーパー手抜き漬物～（笑）

・　冷凍庫にあったひき肉で羽根つき餃子を製造✨✨
　　冷蔵庫の奥にいたニラとキャベツの協力を
　　要請して無事に製造しました～😄　

　　餃子の皮はもちろん購入です😉

・　冷凍庫にささみが寒そうに凍っていたので
　　こちらも料理です✨✨　酒を少々入れた
　　お湯で煮たら冷ましておいてから裂きます。

　　醤油・ニンニク・ショウガ・鶏がらスープ
　　の素少々と市販のキュウリを混ぜてから
　　味をしみ込ま冷ましたら出来上がり～🌃🌙✨✨

あとは畑から収穫した葉物たちと豆腐の醤油汁、冷蔵庫にあったレタス・ミニトマト・赤玉ねぎに冷凍庫のコーンを振りかけてサラダを作って終了～😆💦💦

よくよく考えると、今日の夕飯は餃子の皮以外は冷蔵庫の在庫で作りました。

お休みマンは時には冷蔵庫のお助けレスキュー隊でもあるというお話でした😊　　それでは頂きま～す😋🌃🌙


ヒメウツギ 2024/04/25	去年の春今年の春 2024/04/25	郊外の庭で 2024/04/24

☁️→🌂 まだかいな～ 2024/04/24	今週のベランダ 2024/04/24	ちょっと布団の... 2024/04/24

ヒメウツギ
2024/04/25

去年の春今年の春
2024/04/25

郊外の庭で
2024/04/24

☁️→🌂 まだかいな～
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今週のベランダ
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ちょっと布団の...
2024/04/24

みんなのコメント（4）

きぶな 2020/12/04

こんばんは😃
すごい！豪華な夕飯になりましたね～🙌
確かにたくさん取れると一度には食べきれないですよね～。
でもこうして美味しく料理してもらって…
野菜達も、そして奥さまも、喜んでますね～😂😂

羽根つき餃子、上手にひっくり返してあって、プロみたい😍😍
ウチのフライパン、いつもこびりつく～😭😭😭

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糸の切れた凧 2020/12/06

きぶなさん　こんばんは～🌃🌙

野菜を収穫して冷蔵庫に保管したままで
当日　クタクタの野菜たちを見つけた
ので料理しました😊

料理が趣味なので時間がある休日に
在庫を中心とした献立にしてみました🍚

羽根つき餃子ですがここだけの話、
フライパン用の魚焼きホイルで餃子を
作るとフライパンにこびりつかないですよ。

家にあるフライパン、テフロン加工は
剥げていてほとんどないですけど
そのホイルを敷いたら大丈夫です(^_^)v

トローウェル 2020/12/04

こんばんは。
さすが元単身赴任。
工夫度が違いますね〜〜
しかも自分で作った野菜だから美味しいに決まっている。

すごい〜〜

トロさん　こんばんは～🌃🌙

単身赴任時代　色々と料理しました🍚
時には大特価玉ねぎ　１５個で２００円
とかいうのを購入してしまい、アパート
で、野菜炒め、みそ汁の具、牛丼、親子丼
、豚丼（段々と丼物の具になっていくと
いう・・・😅）単身赴任ならではの玉ねぎ
スパイラルに陥ってから・・・・放置（笑）

でも玉ねぎの偉いところは多少　放置されて
だけでは痛まないんですよね～👍✨✨

数日後に気を取り直してサラダの材料、
らっきょ酢に漬けてみる、みそ汁の具
、牛丼、親子丼、豚丼（また同じ・・💦💦）
という経緯を経て、全て消費しましたとさ（笑）

懐かしい～時代です😊