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柿（２０）： 富有＜１５＞
2020/12/05
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写真2
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花友さんの日記を拝見して、２度目の干し柿作りです。
数年前に、自家産の富有柿を１０個ほど干したのですが、
その後の天候不順でカビが出来て失敗しました。
本当は、渋柿で作るつもりでしたが、前回の失敗が記憶に
あって躊躇っているうちに、店頭から無くなりました。
そこで、熟成が遅れている樹齢約２０年の木から５個だけ
収穫して、再トライです。
手持ちの干物用ネット（もちろん百均）とザルで、虫除け
した状態で陽当りにぶら下げています。
この晴天が続くとラッキーですが・・・。
【撮影機材】
２０００年型 キャノン Ｇ１（３２４万画素）
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