鬼柚子パパレード完成

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• えぬ 2012/11/24

こんばんは。

パパレード出来たようですね～(^_^)

鬼ユズは文旦の仲間ですか、それなら果実の大きさも、中身の小ささも納得です。

でも４時間って…(^^;

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• しろりん 2012/11/24

えぬさん、なにせ仕事があって、その場に立ち会っておれなかったので、殆どの時間は弱火です。その間に作っていることを忘れて、「炭」にしてしまうことも何回もありますが、今回はちゃんとできました！

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• あお@岐阜県 2012/11/24

わたしも、たまにユズのマーマレードを作るんだけど、カビが来やすいですね。早めに食べるか砂糖を強くしとかないといけないですね。

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• しろりん 2012/11/24

あおさん、どうやら、鬼柚子は柚子の仲間というより、文旦に近いそうですね。いずれにせよ、確かにそんなに砂糖を使っているわけではありませんから早めに食べたいですね。かといって、これをそんなに食べられるものか

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• なお 2012/11/25

こんにちは

美味しそうに出来上がりましたね～

ジャムにブランデーとは考えた事も有りませんでしたが4時間とはお疲れ様でした

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• しろりん 2012/11/25

なおさん、お早うございます。他のサイトではお酒を入れた例がありましたが、私は香りの点でブランデーを入れました。4時間といっても、殆ど他のことをしていましたが＾＾

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• 2012/11/26

しろりんさん、こんばんは。

パパレード（笑）最初、何かと思いました。
パパが作るからパパレードですか。ユニークです！
美味しそうですね。
鬼柚子、見た事がありませんが、お味は柚子と同じですか？
いつか目にしたら買ってみたいです。

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• 2012/11/26

あは＾＾
なんのことかとおもったら＾＾
おつかれさま～
おいしくできましたか？
焼いたトースト
ホットケーキ
ゆずちゃ
余ったらそれで　豚肉のかたまりゆでて
チャーシューもいいですね＾＾

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• しろりん 2012/11/26

ちぇり～さん、お早うございます。
これは名前と違って柚子より、文旦に違い仲間だ
そうです。味もそのままで食べられますよ。
ただ、中身の割に値段が確か300円とかしますので、
買うほどの価値はないかもしれませんね。

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• しろりん 2012/11/26

丹里さん、お早うございます。
甘いものは好きですが、トーストとか、
ホットケーキは殆ど食べないのです。
なかなか減らないかも。
ただ、人様に差し上げるといっても、
皆さん舌が肥えているでしょうから＾＾