Sみんさんの園芸日記
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Sみんさん  山梨県
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寒さに耐えてますけれど。。。

2021/01/18
寒さに耐えてますけれど。。。 拡大 写真1 寒さに耐えてますけれど。。。 拡大 写真2 寒さに耐えてますけれど。。。 拡大 写真3

畑に積もった先日の雪がほとんど融けたので野菜を収穫しました🥬🌿

📷✨1 キャベツ・ほうれん草・ブロッコリー・ミニ白菜 🥬🌿🥦
寒さに当たって見た目は傷んでいますがその分甘いと良いのですが……最後のキャベツはお嫁さんと半分こ~😁

📷✨2 ルッコラ🌿不織布を二重に覆っているので何とか大丈夫😊

📷✨3 ほうれん草🌿毎年たくさん作りたい、と思いながら十分な量を収穫出来ません。3回目に、蒔いたこのトンネルもなかなか大きくなりませんね。

「寒さに耐えてますけれど。。。」関連カテゴリ

みんなのコメント(12)

こんばんは!
雪溶けて収穫出来て良かったね❗

ほうれん草の3回目?2回収穫した後に蒔いたって事かな?
やっぱり寒くなると成長遅くなるんだね〜💦
寒さで甘くなるから、ビニール張って育てるのはあかんのかな?
たった8粒の種に苦心しそうな私にはわかりません😅

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こんにちは〰️😆

ほうれん草はね~ 
時期をずらして3回蒔いたんです🌱
10日とか1週間とか、ずらして。
そうすると冬の間休みなく採れます。

ビニールを張ってあげないと
とってもこの大きさの苗🌱だったら
1ヶ月経っても食べられないと思います。
ある程度大きくなってからだったら
ほうれん草は寒さに強いです💪✨😊

この時期の野菜、甘くて美味しいですよね😋

今スーパーで売っている寒締めちぢみホウレンソウが大好きなんだけど、あれはそういう品種ですか?
それともこの時期に寒さに当たると、品種関係なく作れるのかしら?

寒さに耐えて育った野菜は、その分栄養も豊富な気がして(ホントにそうかは知らないけど)ありがたさが増します😆
免疫力🆙しそうな気がします💪

返信する

こんにちは✨😃

螢ちゃん~😅
寒ちぢみほうれん草は
そういう品種🌿です

厳しい寒さから身を守るため
水分が豊富な野菜達は、
凍らないようにしようと

デンプンより糖分を貯めに入ります。
それが甘く感じる所以みたいですね。
凝縮した甘味、栄養で
螢ちゃんの言うように
きっと
「免疫力アップ⤴️✨」するでしょうね🙌

なるほど~。
寒縮みホウレンソウは品種なのですね💡

寒さから身を守るために糖分を貯えるのね!
それをいただいて、元気に過ごしたいです💕

おはようございます。

冬野菜、甘くて美味しいんでしょうね~💕
絶対美味しいと思うわ😊

雪も融けて、良かったね⛄

返信する

こんにちは😁

野菜の味はまぁ甘い、
と言えそうです~✌️
でも見た目がね〰️〰️(-_-;)です💦

ほうれん草も葉先が茶色でチリチリ〰️
キャベツはエサのなくなった
鳥さん達につつかれて穴だらけ〰️
お皿に載れば分かりませんけれど
(;´∀`)

こんにちは😃

雪、解けたんだね~😊(とける、ってどの漢字を使えばいいのか迷うな)

野菜達…冬キャベツが柔らかくなったね✨
生で刻むとあまり分からないけど、加熱した時の柔らかさが違う🙌🙌

ほうれん草、我が家もチビチビしてる~😵😵
葉物の中でも、ほうれん草は難しい気がする。
今年野菜作り本格派デビューの旦那、何ヵ所かほうれん草蒔いてるけど、どれもイマイチ👎️
義父は石灰が足りない😡って言ってるけど…石灰も使いすぎると土が固くなるような気が😓
寒さもあるけど、こっちは水分が足りてない…畑の土がサラサラしてる。この間の強い風、土埃がすごかった。
あと半月もすれば少しはよくなるのではー、と思うけど。

畑の野菜達も寒さと闘っているんだろうね~、冬将軍に負けるな~🙌🙌🙌

返信する

こんにちは〰️🎵
晴れてます〰️✨

とける、は

数学の問題がとける、は解決の「解」
雪がとける、の時は融雪の「融」ですかね〰️😊

漢字書き取りテストは好きでした。
でも最近はだんだん
読めても書けなくなっている〰️😭
「東大王」📺大好きで録画し
主人とあーでもない、こーでもない、
と言いながら観ます😆

育て方、小松菜、水菜は割に簡単ですよね。
ほうれん草、確かにちょっぴり
ハードル高いかな〰️🙄

苦土石灰を適当にパラパラ使いますが
酸性度チェック難しいよね〰️😕

でもネットで見ると
雪解けいっぱい出ていますね〰️😓
微妙な意味の違いはあっても
どちらでも良いのかな。

コロナの「終息」と「収束」のように。

こんばんわ😊⭐

お野菜、寒さから身を守り~
ギューッと甘味旨味凝縮٩(。˃ ᵕ ˂ )وイェーィ♪

ほんとに助かります💕

キャベツ半分こヽ(*´∀`)人(´∀`*)ノ
いいですね~♫

うちにも今日、白菜が四つ届きました♫😁

ほうれん草~強いとはいえやっぱり寒いよね😣🌱
畑で三段階の成長のを見かけると
ほんと、よく考えてるなぁ~
‧˚₊*̥(⁰͈꒨⁰͈∗︎*)‧˚素晴らしいなぁ~
と。

返信する

ひろみん、こんばんは〰️

いつも、忙しいのに
コメントありがとうね🙇
野菜が欲しい時に
庭先の畑からちょっと採って
こられるのは便利です〰️

ひろみんのところに届いた白菜
4つも……すごいね🥬
きっと甘味もぎゅ〰️だね😉
何にお料理するのかな~👩‍🍳

ほうれん草はそうやって
時期をずらして作らないと、
一度にたくさん採れてしまって
使いきれないんですよ〰️😓

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