たなごんさんの園芸日記
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たなごんさん  長野県
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カテゴリ

ふきのとう

2021/01/18
 ふきのとう 拡大 写真1  ふきのとう 拡大 写真2  ふきのとう 拡大 写真3

昨日は柔らかな日差しに誘われて久しぶりに畑に行ってきました😙

ほうれん草は鳥にやられたのか、ほとんど葉っぱがない😣
この時期のものは霜にあたるほど甘くおいしくなるのにね

お目当てはふきのとう💕
落ち葉をどかすとあちらこちらで顔を出しています😁
花が咲く前、蕾のうちが苦味が少なく食べやすいですが、この好みは人れぞれですね

早速、ふき味噌にして✌️

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みんなのコメント(4)

たなごんさん

おはようございます。
沢山の綺麗なふきのとう💕見事ですネ❣️
ふき味噌美味しいですね。
ご飯にのせて···😋先日我が家でも作りました。
そろそろ第二弾を作ろうとふきのとうの蕾を待っているところです。

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いけの恋さん、こんにちは!
コメントありがとうございます😊

子どもの頃は苦手だったものも歳を重ねると魅力的な味に変わる...不思議ですよね~😙
温かいご飯にこのふき味噌があれば他に何もいらない、ましてやこの時期にしか食べられないと思うと最高のご馳走になりますよね💕
いけの恋さんはもう第二弾を😁
私は調子にのって?採りすぎたので、もう少し先になりそうです(笑)

いけの恋さんの日記、いつも楽しみに拝見させていただいています🎵
日々の生活は私の憧れで、色々教えていただきたいです😊

こんばんは~。

早春の楽しみ、ふきのとう✨✨
たくさん採れましたね🤗
私は、ふきのとうは天ぷらで食べますが、ふき味噌はまだ未知のお味。
きっと、ご飯がすすむ君なんでしょうね(*^)(*^-^*)

ところで、ほうれん草、葉が食べられちゃいました?
この時期のほうれん草はとても美味しいのに残念ですね💦
我が家は、今季4回目の種蒔き中です🌱

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おれんじぺこさん、こんにちは!
コメントありがとうございます😊

ふきのとうの天ぷら、私も好きです🙋
揚げたて、美味しいですよね~💕
いくらでも食べられるます(笑)
たくさん採れた時にはふき味噌も是非!
炊きたてご飯によく合います。
「春の皿には苦味を盛れ」といわれるようにこの時期の旬の味は特に大切にしたいですよね🙆

おれんじぺこさんのところではほうれん草を4回も👀
なんて羨ましいんでしょう😙
この辺りだと冬の畑ではほうれん草くらいしか栽培できず、とても貴重なんです。
鳥たちもきっと生きるのに必死なんでしょうね😅

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