野菜のメインは根菜みそ汁 鮭の塩焼きともずくを添えます。根菜は繊維質たっぷりで、お腹にいいです
今回使ったのは、岡山県井原市芳井町、明治ごんぼう村のゴボウです。ぶっとくて、煮ると柔らかい。煮物でもいいし、鍋に入れるとだしが出ます。
前日記の、昨日もらった大根の葉と根も使いました。
ご飯は菜飯。写真撮るの、忘れた
詳細はコミュ「野菜を作って食べよう」トピ「ゴボウを使ったレシピ」で。
そうそう、今日また、電話であーだこーだやった後、母から画像を添付したメールが送られてきましたよ 中身はどうでもいいんだけど、一応、できました
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こんばんは。
返信するごぼう大好きです。
土から養分を全て吸い込んだって感じの根野菜。
どんな料理に使ってもちゃんと自己主張してくれるゴボウですよね。
明日は、ゴボウで何か作ってみたくなりました。
☆ ほんわか猫さん
返信するおはようございます。
地味な姿ですが、おいしくて栄養価が高い野菜です。いろんな料理に、どんどん取り入れたいですね。
・・・ガスが出ると言って、きらう人もいるけど
おはにゃ~
返信する根菜みそ汁って、美味しそうね~
体が温まりそう。豚肉の薄切りも入れたいところだけど、それじゃ、豚汁になっちゃう?
昨日、水菜を豆腐とのサラダで出したら、鍋で食べたいと連れあいが言っていたので、今夜は鍋かな~。
水菜は、ほんとうは、文鳥のピーちゃん用に買ったんだけどね
☆ らりこにゃん
返信するおはにゃ~。
おいしそうでしょ?一品でいろんな味が楽しめ、栄養がとれて、いいよん 豚汁でもいいんだけど、別の肉のメインが決まってるときはこっちね。
水菜は鍋でもいいし、おひたしでもおいしいよね それこそ、豚肉と水菜だけでもおいしい
らりこにゃんとこ、にゃんこもいて、文鳥さんもいるの?
ううん。
返信する文鳥のピーちゃんとピーコちゃんは、お父さんのところにいます。義弟が面倒をみてくれてるはずですが、鳥かごの掃除とか、様子を見に行くの。
水を換えてやると、ピーちゃんは、一口二口飲んでみて、温度を確かめて?水入れの中にどぼんと入って、水浴びをするのよ~。
かわいい~
こんばんは
返信する根菜たっぷりで、おいしそう~
美容と健康にもよさそうですね
明治ごんぼう村っていう所があるのですか!
有名なのかな?
お母様にパソコン教えてあげて、習得されたようですね
素晴らしいです
私は、全然使いこなせていないです
☆ らりこにゃん
返信するあ、そうか。やっぱりねー、共存は難しいよね
ほほぅ、ピーちゃんは慎重派なんですな
☆ ローズマリーさん
返信するこんばんは。
美容と健康にもいいですよ
明治ごんぼう村は、少なくとも県内では有名です ちょっと他では見ない、ビッグサイズです。柔らかい赤土が生育に適しているんでしょう。
これまで母は、「スキャナーはいらん」と言い続けてきたんです。だから、スキャナーのドライバをインストールしていなかったわけで 「うちのコピー機にはそんな機能はない」って。・・・あるんですけど
私の友だちも、家にパソコンはあるけど使っていない、って人が多いです。質問されたとき、
「OSは何?」
って聞くと、
「なに、それ」
って・・・ 話がそこから進みません
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