麗華さんの園芸日記
23

今日の収穫

2012/12/15

大根・・・2本
水菜・・・1kgほど
春菊・・・200gほど
ネギ・・・500gほど

きれいに洗って並べて写真を撮りました。
最近、野菜は湯洗いすることにしています。
テレビの情報番組で、水で洗うよりお湯で洗う方が日持ちがしてしかも美味しくなると言っていましたし、なにより冬場は水が冷たすぎてせっかくの収穫作業が辛いものになってしまうからです。

しばらく晴れの日が続いていましたが、昨日の夜から雨。
この秋冬は雨の日が多くて野菜が元気に見えます。

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みんなのコメント(4)
  • 写真
  • 2012/12/15

麗華さん、こんにちは。

立派な美味しそうな野菜が出来ましたね。
湯洗いのがいいのですね。
私もそうします。

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麗華さん 

こんばんは 初めまして

真っ白で綺麗な大根ですね。
私も今年から 野菜作りをしています。

今朝、雪の中から 大根を抜きましが、
骨までしみる 冷たさです。
私も、お湯で洗う事にします。

返信する

ちぇり~、さん こんにちは。

ほめていただいてありがとうございます。
NHK「ためしてガッテン」でお湯で洗うという番組を見てからはまっています。確かに日持ちがするようになったと思いますよ。

返信する

あっこさん、こんにちは。

今年野菜作りデビューされたのですね。
野菜作りは趣味と実益の両方が満たされるので、良いですよね~
寒い日は大変ですからどうぞご無理の無いように

返信する
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