本日の夕食（柿、ゴボウ）

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• donyi 2012/12/22

こんばんは～

冬至と言えばカボチャ。。いつも食べてるし・・・って２日前に煮物にしたから・・・(笑)

柿なますは母も作りますが、私はどうしてもいただけず、ごめんなさいをします。
なますは大根人参・・果物は
サラダの中のミカン・リンゴ・バナナ・レーズンも理解できず。。(笑)

ごんぼは太くっておいしそう。。
青空〇ストランって番組で、どこかの太っといごんぼを紹介していて、ほくほくしておいしそうでした。
食べてみたいな～

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• しまくじら 2012/12/22

☆　donyiさん

こんばんは。

カボチャ、すっかり忘れていました。まぁ、明日でも明後日でもいいんだけど

果物が入った料理はきらいですか。うちの娘と一緒ですね 酢豚にパイナップル入れたら怒られた サツマイモの甘いのはいいみたいだけど。どこがいけないのかな。 ケーキはいいけど、和菓子はダメ、みたいなものでしょうか。

ごんぼ、おいしいですよ。細いのも好きだけど 鴨鍋なんか、最高ですよ

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• かこ 2012/12/22

こんにちわ

なます、大好きです。
柿が入ったなます、母が教えてもらって季節には蕪との組み合わせで食卓に上がります。
父の実家ではお酢の量が、半端ではありません。
母が、初めて父の実家でご馳走になったお寿司となます、の酸っぱさに顔をしかめないようにするのに必死だったといっています。
父は母の実家のお寿司に、かしわご飯に錦糸卵、ゴージャスと思ったとか。（鶏が入るので）
父の好みで、わが家のなます、ちらし寿司は、私の友人ににいわせたら、倒れそうに酸っぱいそうです。
(ﾟoﾟ;
昨晩のお夕飯、カボチャとゆで卵のマヨネーズ和えに柚の入った大根干し柿なますでした。
10時、過ぎて食べるのには重かったのですが、縁起物を使った母の愛と完食したのでした。
あ～豚一直線です。
(T_T)

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• しまくじら 2012/12/22

☆　かこさん

こんにちは。

カブもいいですね、見た目は大根と変わらないけど、歯ごたえが違いますね。ユズを細切りにして入れてもきれいでしょうねぇ、苦いけど。

味の好みって、地方もあるけど、その家の味にもあるんでしょうね。かこさんとこは酸っぱいですか。
主人の田舎でもらってきた手前味噌は、めっちゃ塩辛くてまいりました。でも、捨てるのももったいないし、使い切りましたけど 行くのはもっぱらお盆でしたから、出してくれるそうめんのつゆも辛い。寒いところだからかなぁ。

私は酢豚は酸っぱいのが好きだけど、主人は酸っぱいって、いつも言ってました パイナップルも甘いけど酸っぱいです。
生のミカンは甘いほうがいい

あー、うちはすでに ですから。手遅れ～

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• らりこ 2012/12/22

　　メインがサワラの塩焼きっていうのがよいね～。私は、焼き魚が大好き。しかし、連れあいは好きじゃないのだ～。

　柿なます、美味しそうだね、さっぱりとしていて。私も、今度、コミュを見て、作ってみるね。柿があるうちに

　ゴボウのきんぴらもいいね。根菜は、美味しい

　家庭の味の違いで、思い出すのは、私の場合、卵焼き。実家のは、甘くないんだけど、連れあいのお母さんのは甘かった～。どちらも、美味しいよ。

　でも、私が作る卵焼きは、やや甘めです

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• しまくじら 2012/12/22

☆　らりこにゃん

実は私は、魚より肉のほうが好きだ しかし、好きなものだけを食べていてはいけないのだ。野菜中心の和食って、食べていて、ヘルシーだなーと思います。油をあんまり使わないし。

柿なますもきんぴらも、おいしかったです。

卵焼きかー 主人の田舎は、卵焼きも塩辛かった 私は甘めが好きだけど、娘はとにかく、うす味が好き。お菓子を作るときも、砂糖はレシピの分量より少なめにします