寒いのでアイスをつくってみた

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• donyi 2012/12/27

こんばんは～

おいしそうなジェラートですね～。。
こちらも今朝はバリバリでした。
北側の花壇は１日中凍結状態でした。
ホースの中の水も固まり、水道も出せず。。
１２月なのに・・・
あと３か月・・・この寒さだと思うと怖い

ＡＵＲＯＲＡ交配の種子親候補クリロはすっごく優しい感じで好きです。

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• いくちゃん☆ 2012/12/27

うほ～(^ψ ^●)
アイスの実験かぁ～ 楽しそう　分量、テキトーなのに、ちゃ～んと出来たんだね <笑>　－10℃…外でアイスクリームパックを１時間もフリフリしたら、アイスよりも先に せいざえもんサンが 固まります 危険ですっ

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• えなばーば 2012/12/27

こんばんは

屋外でのアイスクリーム作り　いいアイデアですね。
美味しそうです。
孫が来たらやってみようかな？
いえいえ是非やってみます。
生クリーム買ってこなくっちゃ！

クリスマスローズ優しい色ですね。

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• 冬将軍 2012/12/27

こんばんは　せいざえもんさん

アイス、うまくできたんですね
おいしそうですよ〜。うちのほうもあっというまに
雪だらけになりましたよ

かわいらしい色のクリスマスローズですね！

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• 浦桜 2012/12/27

こんばんは。

驚きのにそこはどこ？・・
ちょっと幻想的な雪の中に牛乳パックが見えて(・・?
アイスの色が良くて、見ただけで美味しいに違いないと思いました。

せいざえもんさんのネーム付けは飼ってらしたからだったのですね。
それも藤沢周平さんの小説からとか。
最近、藤沢周平さんの短編を続けて読んでます。
昨日読み終えたのが「神隠し」でした。

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• よっこら 2012/12/27

こんばんは
千葉もアイスクリ－ムは出来ないですが、寒かったです。
室内も寒いのでランなど、今年は心配です。

手拭いが刺さる寒さとは、スキ－にも行ったことがない私には想像できません。

室内のクリロさん、温かそうな良い色ですね。
オ－ロラに八重のピンクが咲いたら素敵でしょうね。
結果は３年後ですか、待ち遠しいですね。

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• 2012/12/27

あったかい部屋で食べたアイスはおいしかったんだろうな～。
アイスは結構混ぜないとあのなめらかさが出ないもんね～。おうちの中から遠隔操作で出来るといいのにね～。

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• ねむりねこ 2012/12/27

こんばんは

　寒い時にアイスクリームを食べると美味しいですね。
　ましてや、天然の製造機の中で出来たものですから最高でしょう。
　もう、次の寒さを利用することを考えておられます？
　外で一時間ふるのはいかんです。人間雪だるま、これもいけません。
　暖かい室内で過ごしてください。

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• ローズマリー 2012/12/27

こんばんは

見ていたら、アイスが食べたくなりました～
おいしそう！！
でも今家にないです（買いに行くのは面倒なので、みかんでガマンします）
新雪もパウダースノーですか？

ＡＵＲＯＲＡのお花、ピコティでかわいいですね

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• TOKO 2012/12/27

こんばんは

美味しそうなアイス

子どもの頃雪に塩をかけて、アイスクリームを作った記憶がありますが、そんなことしなくてもできちゃうんだ～
－１０℃では冷凍庫の中と同じですものね。

クリロさん…もう咲き始めたんですね。
ほんのりピンクでいい感じ

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• hayachan 2012/12/27

こんばんは～

アイスできましたね。
でもー１０度以下とは、、、、
聞いただけで寒い！

寒いけどこういう楽しみ方ありですね。
お味は、、、、手作りですからね。
美味しいに決まってますね。

外の１時間は辞めてくださいね。
あとが大変です。

OURORAのお相手見つかりましたね。
優しいピンクの綺麗なローズさんです。
夢がどんどん現実へ、、、楽しみにしてます。

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• さっち 2012/12/28

うわぁ～凄い！
アイスの手作りしてみたぁ～～い♪
レシピすら知りませんでした。

オーロラとの交配でセミダブルの
うっすらピンクピコとか出来るのかなぁ？
いろんなお花が出来そうで
とっても楽しみですね(^^♪

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• ほのか 2012/12/28

こんばんは♪

美味しそうなアイスクリームが出来上がりましたね。
でも、更に美味しくするためとは言え、マイナス10℃で一時間はチョッと…（^^；
こちらはそこまで下がる事は無いので作れません。
残念のような、残念じゃない様な？（笑）

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• まつ虫 2012/12/28

こんばんは。

　これは凄い、外でアイスクリームができちゃうなんて、どんだけーって感じで、冷凍室の中にいる感じなんでしょうね。
北海道の友人が、採れた野菜類は土の中に埋めるって言ってましたね、外に置いていたら、間違いなく凍みて食用にならなくなっちゃいますよ。
アイスクリームのオレンジ色が美味しそうです。

ＡＵＲＯＲＡ交配の種子親候補、ピンクの花が綺麗ですね、どんな子が出てくるのか楽しみですね。

以前に頂いた、細葉トルカータスの種子の発芽が始まりました、これからが楽しみです、ありがとうございました。

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• せいざえもん 2012/12/29

donyiさん、こんにちは。

食感はシャーベットですが、よく練り合わせるとおいしくなりました。
１２月でこの寒さは…ね～。
でも冬至が過ぎてお日様の力が戻ってきたような・・気のせい??

クリロ、交配しました。しっかり除雄もしたのでできた種子は間違いなくAURORAの血筋になりますね。
たのしみ。

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• せいざえもん 2012/12/29

いくちゃん、こんにちは。

分量は本当に適当ですね。もう少し砂糖多めでもよかったかも。
さすがに夜の屋外で１時間フリフリは無理ですが、ミキサーに材料を入れて屋外に置いておいたらどうかな？なんて考えたり。

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• せいざえもん 2012/12/29

えなばーばさん、こんにちは。

冷凍庫でやれば何てことないのでしょうけど、外で作れるという遊び心がポイントですね。

ちなみに外で作ったアイスの残りを冷凍庫に入れたらガチガチに硬くてスプーンでほじれませんでした。
少し解凍してからナイフで削って食べやすくしました。

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• せいざえもん 2012/12/29

冬将軍さん、こんにちは。

－１０度以下に下がるなら作れるみたいですね。
冷凍庫で作ると固くなりすぎるけど屋外の方がちょうど良い冷たさでおいしかったです。
頭でわかってることも実際やってみるとおもしろい発見がありますね。

クリローは月初めに蕾買いしておいた株ですが、良い感じにエッジというかピコが入ってくれました。

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• せいざえもん 2012/12/29

浦桜さん、こんにちは。

ここは札幌の郊外です。
オホーツク海側だったらきっと冷凍庫の方が屋外より暖かいですね。

藤沢周平の小説が好きでNHKでドラマ化された「清左衛門残日録」から名前を頂きました。
歴史小説が好きですが、本当にその時代を感じる作風が好きです。

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• せいざえもん 2012/12/29

よっこらさん、こんにちは。

１２月って寒くなっていくばかりで気分的に落ち込むので、少し遊んでみました。
冬至が過ぎてなんとなく日が長くなった気がしてます。
１月に入ると気分は春なんです。

AURORAにダブルのバリエーションをつくろうと思って３株ほど現在交配しています。
色変わりの葉の株もダブルと思うのでそれも開花しだい交配していきます。
３年後に開花したら種子を採って本葉が出た時に遺伝してるかがポイントですね。

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• せいざえもん 2012/12/29

ひかるりさん、こんにちは。

手作りアイス、おいしかったですよ。
屋外でパックを回転させる装置をつくったらもっとおいしいものができるでしょうね。
ミキサーにかけて練り直すという手もありますが…。

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• せいざえもん 2012/12/29

ねむりねこさん、こんにちは。

確かに外は寒いです。
しっかりした手袋でないと指先から痛くなりますね。
裏起毛の作業手袋くらいでは役に立ちません。

冬の暖かい室内で食べるアイスはよいですね。
同じ材料を冷凍庫で冷やすと固くなりすぎることがわかりました。屋外でゆっくり固まっていくのがおいしさに良いようです。

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• せいざえもん 2012/12/29

ローズマリーさん、こんにちは。

私もアイスクリーム好きで冷凍庫にはファミリーパックを買い置きしてます。

降る雪はずうっとマイナス気温なのでさらさらですよ。
パウダーというか結晶がそのまま積もってます。

クリロー、しっかり開花してます。白地に赤い縁取りがきれいです。

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• せいざえもん 2012/12/29

TOKOさん、こんにちは。

子供の頃、２重にしたコップに冷蔵庫の氷を入れて塩をかけて内側のコップのジュースをアイスキャンディーにするというのをやったことがありますがうまくいかなかったです。(夏だったし氷の量が少なかった？)

アイスクリームは材料づくりの手間があるけど、ミネラルウォーターのロックアイスなら冬の間にたくさん作れそうですね。(ペットボトルのまま屋外放置)

クリローは蕾買いしておいたものです、早咲きの個体みたいですね。ビー玉みたいな蕾だったので幅広花弁の花になりました。

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• せいざえもん 2012/12/29

hayachanさん、こんにちは。

寒い時は寒さの有効活用ですね。
今度はウィスキー用にロックアイスつくります。
時間かけて静かに冷やせば透き通った氷ができるはず。

今年はAURORAを積極的に交配しておこうと思います。
次は葉がしっかり黄色くなるNEONとカラス葉、モミジ葉に交配する予定です。

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• せいざえもん 2012/12/29

さっちさん、こんにちは。

アイスのレシピは本当に適当。
市販品には増粘多糖類が入ってるので簡単になめらかにできて融けにくいんですよ。

冷凍庫だとカチンカチンに硬くなりますが屋外だと柔らかさがGOODでした。

AURORA交配、今回の種子でセミダブルが出たら理想的ですね。それをセルフまたは兄弟株をシブリングで葉芸のダブルができるかも・・たのしみです。

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• せいざえもん 2012/12/29

ほのかさん、こんにちは。

寒さも程よさがありますね。
オホーツク海側だと凍り過ぎないために冷蔵庫に入れたりするんですよ。

クリローは雪と寒さで４月までオアズケですが、冬の趣味も楽しんだ方が良いですね。
今年は息子が高校受験なのでスキーは控えてますが合格したらスノボーもしたいです。

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• せいざえもん 2012/12/29

まつさん、こんにちは。

野菜はむき出しにして寒気にさらすと凍ってしまい融けたらぐちゃぐちゃになりますね。
雪の中に埋めておくと外気温が－１０度くらいでも凍りすぎないようです。
北海道の越冬キャベツはこの時期甘くなっておいしいですよ。
野菜をトロ箱に入れて雪の中に埋めておくと結構長持ちします。

トルカの発芽は始まりましたか。よかったです。
ムルチの血が入ってるかもしれないので、子どもから葉が細かく分かれるタイプが出るかもしれません。
楽しみですね。