春の味フキノトウ～！｜園芸日記byhanura｜みんなの趣味の園芸

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自宅南の晩生ミョウガ植えてある辺りに、
雪が消えるとフキノトウが顔を出す。
昨年は？日記を見返したら２月下旬だった。
先週JA販売所とスーパーで見かけたが買わずにきた。
数えると大小１０個ほど出ていたが、
夫の肴に大きくなった３個を採った（天ぷら）
裏山への山道…奥に見える白い塊は雪！
日陰になる場所～自宅北側の薪小屋裏手にも残っている。

２／２４・２５天神様祭りに飾った梅の枝が、
暖かい居間で開花した～香る
冬芽展示の終わりに貰った枝も芽吹き始めた。

３／６昨日は一日雨だったが、
友人と約束していたので見附市「まちの駅」で開催中の、
「つるし飾り」を見に行ってきた。
細かい手仕事に感心するやら感動もの
いくつかのグルーブが制作したようだ。
これまで何度かパッチワーク展も見ているが、
デザインや布の取り合わせのセンスに…
園芸寄せ植えのセンスにも通じる気がした。

市内の生産者の野菜、店舗の食品・スイーツも並ぶ。
当然手ぶらでは帰らない（笑）
夫への土産は豆大福～美味しかった


チューリップタ... 2024/04/26	プリンセス・ミ... 2024/04/26	アラカルトシュ... 2024/04/26

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みんなのコメント（4）

花好きかんちゃん 2021/03/07

フキノトウが顔を出してきましたか。
春ですね～　わたしは、昔からフキノトウを食べたことがありません。庭にフキが植わってましたからたくさん出ていたと思います。足で蹴飛ばしていましたね。
この日記を書くようになってから、フキノトウを天ぷらで食べることを知りました。
でも、食べたことがありません。
切った枝が芽吹いて来ましたね。梅も咲いて来ましたか。すごいですね。木に栄養があるのでしょうか。

「つるし飾り」というのですか。
見事ですね。綺麗です。

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hanura 2021/03/07

こんばんは。

ネット検索すると、山菜も地方によって違いがあるようです。
呼び名も食べるか食べないかも…

スーパーに正月明けに並ぶフキノトウなど山菜は、
栽培物だと思いますが高いので買いません。
「出るまで待とう～」です（笑）

「つるし飾り」本当に細かい手仕事でした

六花 2021/03/07

こんにちは。

フキノトウの天ぷら(^^) hanuraさんの旦那さまが羨ましいとうちの旦那さんが言うと思います。
子供の頃辺りにフキノトウはいっぱい生えてましたが
食べたことないです
結婚して旦那さんの実家で食べたふき味噌が美味しくて感動しました⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡

hanura 2021/03/08

こんにちは。

街中の裏通りの実家は便利この上なく～駅まで走ると５分
でも同じ市でも山の中の嫁ぎ先
車で１０分余りの距離なのに…
オーバーですが天地の差の暮らしから始まりました。
今でこそ笑い話ですが～沢山あります。

姑がフキノトウを採ってくる～天ぷらは生まれて初めて食べ！
最初は苦みが？でも年を取ってからは美味しく感じるようになり
不思議ですよね～

夫曰く「何でも天ぷらにすると美味しい！」だそうです。