呪いのことば｜園芸日記byしまくじら｜みんなの趣味の園芸

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写真2

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ケールと言うと、青汁のイメージです。

中学時代、親が契約していたせいで、昼休みに呼び出され、青汁を飲まされていました。今の青汁は薄くてあっさりしてるけど、当時のはまさに、絞り汁。苦いし、青臭いし、バナナも牛乳も入れないゴーヤージュースのようなものです（それは飲んだことないけど）
飲んだ容器を返すので、先生が見ている前で、飲み干さなくてはならないのです。苦痛でした。

親は今でも、ゴーヤ－を食べません。固定観念の塊なので、食べたことないのかも。

苦いし、青臭いし、親は勝手だし。　←　ここ。青汁とケ－ルには、いいイメージがないのです

「あなたのためなのよ」
これは呪いのことばだと、「青のＳＰ　学校内警察・嶋田隆平」で言っていました。名言だ

でも、「やさいの時間」でケールを育てていて、クセがないって話。改良されたのかな。・・・と思いながら、植える気にはなりませんでした。

しか～し、昨日、Ｓさんちからの帰り、ご近所のＭさんにもらってしまったのだ
「苗をもらって植えたけど、どうやって食べたらいいのか、わからないんよ。しまくじらさんはいろいろ知ってるから、聞こうと思って。食べてみる？」
チャレンジャー・しまくじら、喜んでいただきました

イメージ的にはキャベツに近いけど、ヒヨが食べた形跡、なし。好みじゃない？

ゆでるより、炒めた方がいいかな？ベーコンがよさそうだけど、ない。夕飯用に牛肉を解凍していたので、それにソーセージ、キャベツ（ケールの親戚っぽい）、しいたけと、冷蔵庫の残り物の片付けを兼ねて。炒めて、焼き肉のたれで味付け。

全然、臭みはありませんでした。小松菜とかキャベツとかと変わらん。そして、栄養たっぷりです

①
柿の木の下に現れた、ニオイスミレのコロニー。

②
ケール。生の状態。

③
ケ－ルの炒め物。


種が出来ています 2024/04/24	タツナミソウ（... 2024/04/24	雨の中モッコ... 2024/04/24

意外と沢山咲き... 2024/04/24	ホワイトラベン... 2024/04/24	おめでとう🎉６... 2024/04/24

種が出来ています
2024/04/24

タツナミソウ（...
2024/04/24

雨の中モッコ...
2024/04/24

意外と沢山咲き...
2024/04/24

ホワイトラベン...
2024/04/24

おめでとう🎉６...
2024/04/24

みんなのコメント（14）

鉢植え100% 2021/03/11

こんばんは。

去年の秋に生まれて初めて遠○青汁を飲んで、そのまま週4飲んでいますが、味は茹でただけのキャベツと大差ないような。
ただ、良く振っても7割ちかく固形分な感じで、ときどき喉にひっかかる。味は平気なので、水道水で瓶を濯いだものまで飲んでいます。

健康になった気はしないけれど、野菜不足の解消にはなっていると思っています😊

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そういや、高校時の友人に青汁屋の息子がいましたね。庭の離れに工場があって、庭の一隅にはケールが山盛りだった気が。

しまくじら 2021/03/11

鉢植え100％さん、こんばんは。

今の青汁、普通に飲めますよね。私はcoopの粉末青汁というのを買ってみました。念のために、温めた牛乳に溶かしますよく溶けます。

味より栄養価ですよね。

やっぱりケールですか

↑ の粉末青汁、ケールじゃなかった。大麦若葉でした

大麦若葉は飲みやすいやつじゃない😮

あつものに懲りて、ってヤツですよ

なこぽち 2021/03/11

こんばんは😃
レストランでケールの焼いたのを食べたことがあります。
つけ合わせでしたが、ケールかよと思って食べたらキャベツの味でした😅
昼休みに呼び出されて青汁とは？
学校単位で契約していたということでしょうか🤔

なこぽちさん、こんばんは。

焼いた・・・炒めた？
ね、キャベツと変わらんでしょ？

学校で注文を取って、希望者のみ、ってことだったようです。私自身は希望していない

さゆはは 2021/03/12

おはようございます。

お昼に青汁。恐怖のお昼休😱でしょうか？

昔の青汁は飲んだ事はありませんが
豆乳の入った青汁(無糖)は飲みやすく、
たまに買って来ます。

ケールとブロッコリーのあいのこ、
アレッタという野菜を以前買った事があります。
葉っぱは小さめ、縮れていて、
スティクブロッコリーみたいなつぼみ付き。
最初は生で炒めたら茎が硬くて、
茹でて、炒め物に、
味は、ブロッコリーに近い、ちょっぴり苦いくらいでした

しまくじら 2021/03/12

さゆははさん、おはようございます。

昔の青汁、飲んだ人にしかわからない味です😓

アレッタですか😳野菜の世界も品種改良が進んでますね😄
ケールも茎は固かったので、フライパンに先に入れ、後から葉を入れました。大丈夫でした👍

ちっぷ 2021/03/12

こんにちは♪

私の周りも青汁を飲んでいる方がいっぱい。
皆、スゴイな。
私も健康に気をつかいたいけど、
実家から頂く野菜を食べて頑張ってます。(笑)
スミマセン、私もゴーヤだけは苦手で。。。
しまくじらさんが料理してくれたら
食べられるかも

ちっぷさん、こんにちは。

すごいようだけど、手抜きなのかも😁
野菜をきちんと食べて、健康ならいいのよ😄

私が料理しても、苦いものは苦いよ😁苦味がおいしいと思えたら、最高👍

かこ 2021/03/12

わー素敵な憧れのスミレ、うっとり🥰してお邪魔したら。🤣🤣🤣🤣
高校生の時父の心臓や高血圧のため、母は手製の青汁を毎日作っていました。
コンフリーがいいと聞きアロエもいいと聞けばブレンドし、毎日千切りキャベツを山とつんだサラダに減塩食。
で等のご本尊様は反省の色なく口にしたのは最初だけ減塩食はお塩ぱっぱに醤油じゃぶじゃぶ😤、無視された青汁は嫌がる私ともったいないと母飲む羽目に。
飲みやすいようレモンも入れていたような。
でも美味しいものではなかったですよ。
思い出しちゃいました。🙄