ryominiさんの園芸日記

玉ねぎの葉っぱ・・また・・食べた・・

2021/03/27
玉ねぎの葉っぱ・・また・・食べた・・ 拡大 写真1 玉ねぎの葉っぱ・・また・・食べた・・ 拡大 写真2 玉ねぎの葉っぱ・・また・・食べた・・ 拡大 写真3

玉ねぎ・・・・・(3/25)
収穫時は葉っぱがシナシナになってしまうらしい・・
なので・・葉っぱは食べることはなく終わってしまう・・

前に一度・・葉っぱを少しチャーハンに入れた・・
チャーハンだと味があんまり・・わからなかったので・・

今回もう一度・・・食べちゃうよ!!!!

[1]最近・・葉っぱがモリモリで・・・
   葉っぱ食べても大丈夫くらい?・・元気だ・・・
   なので・・決行!!

[2]チョキチョキ・・・
 (これって長いのは50㎝以上あるんですよ!!・・・)

[3]油揚げと玉ねぎのぬた和え・・
   (長ネギで作るのが正解ですが・・・)
   玉ねぎの葉で・・・
   結果・・めちゃ・・おいしかった・・・
   柔らかさとシャキシャキ加減がちょうど良かった・・

これで・・・・・
玉ねぎ自体も大きくなれば大成功なのですが!!
欲張り過ぎかな????・・・・

両方失敗よりは・・葉っぱは食べたので良い・・
・・・という考えもある???

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みんなのコメント(4)

おはようございます。
タマネギの葉っぱ 私も昨夜卵焼きとヌタにして もう一品は牛ミンチと焼き豆腐ですき焼き味に タマネギ葉っぱづくしでした。 😊👌

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三日月さん・・こんにちは・・

おいしそうですね・・・

でも・・あんまり取っちゃうと・・
本体が大きくならないんですよね・・きっと・・

もう1回取ろうかと・・考え中ですが・・・
そもそも・・プランター栽培で
6個しかないのに・・・

素晴らしいです。味をシメテ来年はもっとたくさん種蒔しましょう。
12月ごろタマネギを一個まるごとプランターに植えると たっぷり食べれますよ
プランターなら 土をたっぷりいれれば 三個は大丈夫。😊
試してみて❗

今年うまく行っちゃったら癖になりそうです・・

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