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とまトマトんさんの園芸日記

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今日のニュースで気になったこと

2021/05/03

写真1

なぜこの画かというと、生姜が気になるから。

ニュースでお寿司のテイクアウトが増えて、意外なものが不足していると言ってました。
がり（生姜）そのものと、それを入れる小さな袋だそうです。外食産業の生姜はほとんどが中国産らしくて、消費の急増に追いつかないそうです。

おまけに家庭用の焼きそばも需要が増えて、紅生姜も品薄とか。

うちにあるのは芽の出かかった生姜だけ。
そろそろ売り場に新生姜も出ていましたね。
甘酢生姜くらいは私でも作れるんです😤
梅干しは漬けたことないから、紅生姜はハードルが高いんだわ。たぶん無理だわ。

昨年、里芋と生姜を小さな鉢で混植したっけ。小さな鉢を余計に小さく使ってしまったっけ。里芋は楽なんだけど、何せ植え付け期間が長いから悩む〜😖
生姜の単独植えで増やせないかな？害虫くるかしら？

昨夜のテレビでは、日本人のいなくなったハワイでは寿司が売れなくなり、ポテトの消費が急増、それにつれてケチャップが品薄だとか…所変われば品変わる。