三日月さんの園芸日記
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三日月さん  徳島県
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そら豆のお試し収穫

2021/05/12
そら豆のお試し収穫 拡大 写真1 そら豆のお試し収穫 拡大 写真2 そら豆のお試し収穫 拡大 写真3

2021.5.12

 そら豆の収穫時期にはいつも迷います。
 食べる人によって 一歩手前の皮まで柔らかいクリーミーな味を好む人もいれば 十分実がしまってホクホクした感じが好きな人。 
 
 雨が降る前に 試し採りをしてみました。
 早く実った下のほうは 実もしっかり入っているようで 雨雲が去ったら全収穫してもいいようです。
  
 カメラ2♦塩茹で ♦ガーリックオイルで焼いてみました。

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