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こんにちは。
返信する梅の実はちと早いなと思っていましたが、小梅ですかね？
今年は『本みりん』で漬けようと思っています。試しに少し飲んでみたら甘いだけです。アルコール１４度ぐらいで、２０度以下に漬けるのは発酵の恐れがあるので違法なので２０度以上にして売ってる本みりんもあるようです。
ビワは種から発芽したものを地植えにしましたが花が咲くのはまだ先の話です。苗木が２千円以上と高かったもので。
イチゴはほぼ収穫しています(^-^)
梅の実早いでしょうか。小梅も普通の梅もあります。
返信するビワは実生のものを植えてから十数年経ちます。品種的に良いものを期待しているわけではないですが、季節の味が味わえればと思っています。
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