しまくじらさんの園芸日記
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しまくじらさん  岡山県
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おおらかでええねん

2021/06/10
おおらかでええねん 拡大 写真1 おおらかでええねん 拡大 写真2 おおらかでええねん 拡大 写真3

先日の「グレーテルのかまど」で、キャビネットケーキというのをやっていました。有名人の心に残るお菓子ということで、土井善晴の回。

ま、簡単に言うと、パンプディングです。

番組では定番のみかんの缶詰とレーズンを使っていましたが、そこはそれ、自家製ということで、ラズベリーを使ってみました手(チョキ)


できあがって気づいたのは、レーズンは沈むけど、ラズベリーは浮くということです。だから、容器から出すと、あんまり見えない冷や汗プリン液を入れたときは、沈んでたんだけどなぁ。
バニラエッセンスを使うのを忘れましたが、熱々の湯気が上がり、辺りに漂う、ラズベリーの芳醇な香り。今回は使わなくて良かったと思いました猫2

味は良かったです。プリンの甘さ、それが染み込んだパンの柔らかさ、そして、ラズベリーの酸っぱさ。
できたての熱々で食べるもよし、ひと晩、冷蔵庫で冷やしてもよし。

カメラ
昨日作って、

カメラ
温かい状態。

カメラ
冷やして、今日は生のラズベリーを飾って食べました。

レシピはコミュへ。

https://www.shuminoengei.jp/?m=pc&a=page_c_topic_detail&target_c_commu_topic_id=1703&tc=118130#tc_118130

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みんなのコメント(14)

こんにちは😃
見るからに美味しそう❗
ラズベリーの方がプリンには合う気がします。
プリンすら作ったことない私が作る日は来ませんが😅

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なこぽちさん、こんにちは。

ありがとうございます。できたての温かいのもおいしいですよわーい(嬉しい顔)

卵と牛乳と砂糖。どこのお宅にもある材料。すができてもいいので、作ってみませんか?わーい(嬉しい顔)

めちゃくちゃ
美味しそう\(//∇//)\
朝食にもなりそうですね💕

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ももがめさん、こんばんは。

ありがとうございますわーい(嬉しい顔)
パンで朝食の後、食べました。カロリー、摂りすぎ?冷や汗

わぁ! しまくじらさん!
初夏の味わいや彩りと香りが伝わってきます💕

自家製ラズベリーをふんだんに、添えのフレッシュラズベリーにミント💕がココロニクイ😉憧れます♪

温かくても、冷やしてもおいしいデザートなのですね。
収穫から始まって、作りながらも優しい気持ちになれそうですね。
こころもおおらかになるような、すてきな時間を想像しています♪

返信する

のいさん、こんばんは。

ありがとうございますわーい(嬉しい顔)
ラズベリーができるころは、何かしたくなりますウッシッシ食べてももらえないのに、写真を撮るためだけに呼ばれたパイナップルミントです冷や汗

温かいのはラズベリーの香りが口の中に充満し、冷たいのは夏のデザートにぴったりです指でOK
どう飾ろうか、楽しんで作っていますウッシッシ

しまくじらさん、こんばんは😃🌃

うわ~、とても涼しげで美味しそう~🤩
自家製ラズベリーのデザートは心温まります~💓

私も食べたいです😆✌️

返信する

ナムギさん、こんばんは。

ありがとうございますわーい(嬉しい顔)
冷たいのもいですが、できたての熱々で食べるのもいいですよ指でOK

是非、作って食べてくださいウッシッシ

こんばんは♪

Cafe shimakujira 大入りだな。

しまくじら亭も忙しいよね。(笑)

こちらは、ブルーベリー待ちです。

返信する

ちっぷさん、こんばんは。

ありがとうございますわーい(嬉しい顔)
みんな、おいしいものには釣られるねうれしい顔

ラズベリーにブルーベリーがあると、色的にばっちりなんだけどウッシッシ
ブラックベリーはまだまだです。

こんばんは~。

「グレーテルのかまど」番組名は知ってましたがまだ見た事が無いんです。(^^;)
土井善晴先生、何となく好きなので今度出られる時に見なくっちゃ!!

パンプディング、美味しそう!!ヾ(≧▽≦)ノ゙ゥキャキャ
プリンは作ったことがありますがパンプディングは作ったことが無いので、チャレンジしてみようかな?
ウチのラズベリー、早く出来ないかなぁ~~💦

返信する

muraちゃん、こんばんは。

私は毎週録画予約しています😁たまるから、どんどん見て、消す。いいのだけ、残す👍

ゲストじゃないからなぁ、取材しただけ。次があるかどうか😅

耐熱容器にパンとフルーツを入れて、プリン液を流し込むだけよ😄家にあるものを使った、お母さんの味です😁

この前から 写真を見ていて気になってたのよね(^^)

これ おいしそう(ㅅ´ ˘ `)♡*゜
彩りもキレイだね。

自家製のラズベリーがあるっていいなぁ。
うち 今 育ててるのはバジルだけ~😅

返信する

六花さん、こんにちは。

ありがとうございます。おいしいですわーい(嬉しい顔)

何か、より、自家製ってところに、価値があるのですわーい(嬉しい顔)

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