山笠の季節。｜園芸日記byしぃやん｜みんなの趣味の園芸

写真1

写真2

写真3

梅雨らしく、蒸し暑い。
例年なら、のぼせもん達が街中を法被姿で闊歩している時期です。
博多に夏を知らせる追い山は、今年も取りやめとなりました。
担ぎ手達は、さそがし肩を落としていることでしょう。
来年こそはきっと…

📷①
四季なりイチゴが真っ赤になっている。
隠れても駄目よ。
頂きまーす。

📷②
青じそとバジルが、食べきれないほど育っている。
ちょっと見ないうちに、バジルには花が咲いてしまった。
花が咲くと、収穫が終わってしまうじゃない。
食べちゃうぞ。

📷③はい、今夜のおかずになりました。
〈先日収穫したジャガイモとバジルの炒め物〉
ジャガイモって、初心者が育てても美味しいのね。
〈ササミの青じそチーズ巻きフライ〉
家族みんな大好き。
大目に作って冷凍したよ。

ささやかなベランダ菜園だけれど…
自分で育てた野菜を食べるって、こんなに楽しいことなんですね。


盆栽「奄美ヒ... 2024/04/26	🌹咲いてるよ。 2024/04/26	ヒキガエルシ... 2024/04/26

華川絶好調です 2024/04/26	この子はだあれ？ 2024/04/26	えーっと、えー... 2024/04/26

盆栽「奄美ヒ...
2024/04/26

🌹咲いてるよ。
2024/04/26

ヒキガエルシ...
2024/04/26

華川絶好調です
2024/04/26

この子はだあれ？
2024/04/26

えーっと、えー...
2024/04/26

みんなのコメント（6）

とまトマトん 2021/06/13

こんばんは🍅
バジルは、まだまだこれからがシーズンなので、どんどん脇芽が出ますよね。
私はひと夏に何回かバジルソースを作りました。
美味しかった〜😋
今年もクルミとオリーブオイルとにんにくを準備して待ってるのに、種から…最初のは枯れて、今２回目の種まき。
もう待てない！苗を買おうかと悩んでます。

実は鶏肉が苦手です。
充分大人なのに、食わず嫌いです。みんなのお料理を見ると、損をしている気もします。

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しぃやん 2021/06/14

とまトマトんさん
おはようございます。

バジルソースは万能ですよね〜
本当、美味しい。
私は松の実で作るんですが、クルミの方が手軽ですね。
今度からクルミにします。

種蒔きしたのは駄目でしたか。
気温が低かったのでしょうか？
福岡は気温が上がるのが早いので、夏野菜の発芽が上手くいきます。
今からの種蒔きなら、大丈夫かも。
暑さはこれからですから。

鶏肉苦手な人、私の近くにもいます。
長男の嫁のお母さん。
子どもの頃に、鶏を締める所を見て以来、駄目なんだそうです。
福岡は全国１の鶏肉消費県ですから、鶏肉を食べられない人は珍しいんです。
鶏肉大好きな私達からみると「勿体ない」って、なっちゃうんですよね〜

でも、好き嫌いは個性やけんね。
食べられんもんは仕方なかよ。
（博多弁）

ぱすた 2021/06/13

手が混んでいて素晴らしいですね！
ホントいつも綺麗で美味しそう♥️

去年
もう限界バジルを大量に
勿体ないと思い茎も全部
クルミとニンニクとオリーブオイル
ミキサーしたらバジルの香りより
青臭くて( ´−ω−｀ )
勿体ないと思ってした事が
クルミとニンニクとオリーブオイルが勿体ない事になりました😭

ぱすたさん
おはようございます。

あらま、茎までいれちゃいましたか。
気持ちは、よーく分かります。
全部使えそうな気がしますよね。
食べられないほど、青臭くなっちゃうんですね。
私もやっちゃいそうな失敗なので、聞いて良かったです。

ジェノベーゼソースは息子達も大好きで、毎年作ったものはあげてしまって、私の口にはあまり入りません。
「お料理に使うと、みんな美味しくなる」って、とても喜ぶんです。
魚や肉の臭みが取れて、高級なイタリアンになるんだそうですよ。
万能ソースですね。
作った私自身より、使いこなしているようです。